灰霉病病菌隨病殘?bào)w在土壤和病株上越冬,借助氣流、雨水、灌溉水傳播,進(jìn)行初侵染和再侵染,溫度高時(shí)產(chǎn)生菌核越夏。該病為低溫高濕型病害,發(fā)病與溫濕度關(guān)系密切。溫度15-21℃、空氣相對(duì)濕度85%以上發(fā)病重,相對(duì)濕度低于60%發(fā)病輕或不發(fā)病。夜間韭菜受凍,白天高溫且濕度大,發(fā)病重。早春或秋末冬初遇連陰雨天氣,相對(duì)濕度在95%以上,病害易流行。
適時(shí)通風(fēng)降濕,防止棚內(nèi)濕度過大,是防治該病的關(guān)鍵。可以根據(jù)天氣情況在中午前后通風(fēng)降濕,使棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度降到70%以下。通風(fēng)量依韭菜長(zhǎng)勢(shì)而定,不能放底風(fēng)。對(duì)已發(fā)生病害的大棚,可在發(fā)病初期用藥防治。
目前國(guó)內(nèi)登記用于防治韭菜灰霉病的藥劑主要是腐霉利制劑,如山西運(yùn)城綠康實(shí)業(yè)有限公司(電話:0359-2581328)的熏克(15%腐霉利煙劑,每公頃純藥推薦用量450-750克)、山西廣大化工有限公司(電話:0359-6682303)的棚富(15%腐霉利煙劑,每公頃純藥推薦用量300-750克)、河南銀田精細(xì)化工有限公司(電話:0373-7275605)的棚清(15%腐霉利煙劑,每公頃純藥推薦用量562.5-787.5克)、北京晨陽(yáng)植保制劑廠(電話:010-67783914,84311851)的灰核一熏凈(15%腐霉利煙劑,每公頃純藥推薦用量300-750克)和陜西兵器化工研制廠(電話:029-87518766)的勝德靈(50%腐霉利可濕性粉劑,每公頃純藥推薦用量300-450克),熏得利(15%腐霉利煙劑,每公頃純藥推薦用量525-750克)。其他還有山東德州大成農(nóng)藥有限公司(電話:0534-2757586)的45%多·菌核可濕性粉劑(含多菌靈25%、菌核凈20%,每公頃純藥推薦用量375-450克)、天津市興果農(nóng)藥廠(電話:022-86854568,86852977)的菜友樂(25%多·福·福鋅可濕性粉劑,含多菌靈5%、福美鋅10%、福美雙10%,每公頃純藥推薦用量312.5-375克)。
除了使用上述藥劑外,生產(chǎn)上還可以每畝用10%速克靈煙劑200-250克或45%百菌清煙劑250克于傍晚熏蒸;或者每畝用5%百菌清粉塵劑1公斤噴施;也可以用50%速克靈可濕性粉劑或50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧。輪換交替使用不同的藥劑防治,每隔10天1次,連續(xù)防治2-3次。噴霧防治會(huì)提高棚內(nèi)濕度,遇陰雨天棚內(nèi)濕度難以迅速降低時(shí)宜選用熏煙、噴粉等方法。