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（2）追肥。在蹲苗結(jié)束時結(jié)合澆頭一水追、一次肥，以后每隔1一2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應(yīng)掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數(shù)量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。
（3）插架、綁蔓。為防止風(fēng)甩秧苗，定植后力爭當(dāng)天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側(cè)。竹竿上端兩行綁在一起。當(dāng)瓜蔓長高不能直立生長時，應(yīng)及時綁蔓，以后每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。
（4）瓜蔓整理：
打權(quán)。以主蔓結(jié)瓜為主的品種，如果基部生有側(cè)蔓，影響結(jié)瓜，應(yīng)及時摘除側(cè)枝。中上部側(cè)枝一般長不大，結(jié)瓜早，可以結(jié)瓜后留1～2個葉摘心。打權(quán)應(yīng)在晴天進行，傷口愈合快，不要在陰天或有露水時打權(quán)，防止傷口腐爛，傳染病害。
摘心。主蔓爬到架頂后要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應(yīng)根據(jù)品種特性而定，易結(jié)回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產(chǎn)量低，摘心過晚，不能充分發(fā)揮結(jié)回頭瓜的作用。以側(cè)蔓結(jié)瓜為主的品種，應(yīng)在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側(cè)蔓結(jié)瓜。掐卷須打老葉。黃瓜自第3片真葉展開后，每一葉腋間都生卷須，它能消耗大量的營養(yǎng)，當(dāng)卷須長出后應(yīng)及時掐去。黃瓜生長后期，下部葉片黃化干枯，失去光合作用機能，影響通風(fēng)透光。可將黃葉。重病葉及個別內(nèi)膛互相遮蔭的密生葉打去。
（5）采收。露地春黃瓜一般在定植后25～30天左右開始采瓜，采收期40～60天左右。一般畝產(chǎn)量3500～4500公斤。采瓜要適時，當(dāng)瓜條頂端由尖變圓時采收。此時瓜條已充分長大，又不老，是采收適期。采收過早，產(chǎn)量低，雖嫩，但汁液少，風(fēng)味差；采收過晚，皮厚硬，質(zhì)量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。采收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。采根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節(jié)位低，若不及時采摘，會影響植株生長，所以要適當(dāng)早采，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發(fā)不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當(dāng)晚采，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結(jié)瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結(jié)瓜后期，植株已衰老，易出現(xiàn)畸形爪，這利瓜應(yīng)及早摘除，使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)正常瓜條。采瓜應(yīng)在早晨進行，此時，品質(zhì)脆嫩。黃瓜在采收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。
（3）插架、綁蔓。為防止風(fēng)甩秧苗，定植后力爭當(dāng)天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側(cè)。竹竿上端兩行綁在一起。當(dāng)瓜蔓長高不能直立生長時，應(yīng)及時綁蔓，以后每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。
（4）瓜蔓整理：
打權(quán)。以主蔓結(jié)瓜為主的品種，如果基部生有側(cè)蔓，影響結(jié)瓜，應(yīng)及時摘除側(cè)枝。中上部側(cè)枝一般長不大，結(jié)瓜早，可以結(jié)瓜后留1～2個葉摘心。打權(quán)應(yīng)在晴天進行，傷口愈合快，不要在陰天或有露水時打權(quán)，防止傷口腐爛，傳染病害。
摘心。主蔓爬到架頂后要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應(yīng)根據(jù)品種特性而定，易結(jié)回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產(chǎn)量低，摘心過晚，不能充分發(fā)揮結(jié)回頭瓜的作用。以側(cè)蔓結(jié)瓜為主的品種，應(yīng)在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側(cè)蔓結(jié)瓜。掐卷須打老葉。黃瓜自第3片真葉展開后，每一葉腋間都生卷須，它能消耗大量的營養(yǎng)，當(dāng)卷須長出后應(yīng)及時掐去。黃瓜生長后期，下部葉片黃化干枯，失去光合作用機能，影響通風(fēng)透光。可將黃葉。重病葉及個別內(nèi)膛互相遮蔭的密生葉打去。
（5）采收。露地春黃瓜一般在定植后25～30天左右開始采瓜，采收期40～60天左右。一般畝產(chǎn)量3500～4500公斤。采瓜要適時，當(dāng)瓜條頂端由尖變圓時采收。此時瓜條已充分長大，又不老，是采收適期。采收過早，產(chǎn)量低，雖嫩，但汁液少，風(fēng)味差；采收過晚，皮厚硬，質(zhì)量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。采收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。采根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節(jié)位低，若不及時采摘，會影響植株生長，所以要適當(dāng)早采，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發(fā)不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當(dāng)晚采，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結(jié)瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結(jié)瓜后期，植株已衰老，易出現(xiàn)畸形爪，這利瓜應(yīng)及早摘除，使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)正常瓜條。采瓜應(yīng)在早晨進行，此時，品質(zhì)脆嫩。黃瓜在采收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。
