茄苗定植后一周內應保持比較高的溫度,促進苗發(fā)生新根。此期的適宜溫度為白天30度左右,夜間15度以上。一周后,當茄苗的新葉開始明顯生長后,降低溫度,防止植株生長過旺,發(fā)生徒長,到結果前白天溫度保持在25度左右,夜間溫度控制在12度左右。來年春季溫度回升后,要加強通風,防止溫室內的溫度過高。
二、溫室通風
溫室內的空氣濕度過高時會加重病害,要加強溫室的通風管理。白天當溫室內的溫度升高到25度以上后開始通風,夜間溫室外的的溫度不低于15度時,也要進行通風。陰天以及澆水后的幾天里,溫室內的空氣濕度也容易偏高,應延長通風時間,此期溫室內的溫度偏低時,也要進行短時間的通風排濕。早春是溫室茄子病害的主要發(fā)生期,也是對通風管理要求比較嚴格的時期,應加強通風管理,防止溫室內的空氣濕度長時間偏高。
三、水肥管理
(1)秋季、冬季和早春溫室內的溫度還比較低,茄子生長慢,需水量不多,只從小壟溝澆水即可。當溫室進行全天大通風后,土壤失水快,容易干燥,應大小壟溝一起澆水。
(2)冬季要在晴暖天的上午澆水,陰天以及晴天的下午嚴禁澆水,否則不僅地溫回升慢,根系容易受害,而且溫室內的空氣濕度長時間偏高,也容易引發(fā)病害。
(3)澆水后的幾日內要加強溫室內的通風。壟溝的澆水量要適中,不要讓水淹沒苗莖的嫁接部位。
當田間大部分植株上的門茄長到核桃大小時開始追肥。茄子以嫩果為產品,采收量大,產量高,要勤施肥。要求有機肥與化肥交替施肥;室詮秃戏蕿樽詈茫媚蛩刈贩蕰r搭配以硫酸鉀或磷酸二氫鉀。有機肥以肥效比較高的發(fā)酵雞糞為宜。
四、整枝措施
(1)整枝抹杈雙干整枝是將第一次分杈下的側枝全部抹掉,只保留第一次分杈時分出的兩條側枝結果,以后每條側枝上再長出的分枝全部打掉。
溫室內的空氣濕度比較大,容易引發(fā)多種病害,故茄子的抹杈要安排在晴暖天的上午進行,下午抹杈以及陰天里抹杈,抹杈后側枝的疤口不容易愈合,容易感染病菌而發(fā)病。另外,抹杈時不要將側枝緊靠結果枝干抹掉,要留下1厘米左右長的短茬,使疤口遠離主干,避免主干發(fā)病。
(2)吊枝吊枝的主要作用,一是讓選留的結果枝干在溫室內均勻分布,保持田間良好的透光性;二是讓枝條向上生長,避免坐果后果實將枝條壓彎。
(3)打老葉茄子的老葉容易發(fā)病,要及早摘掉,發(fā)病嚴重的葉片也要及早打掉。打葉時要用剪刀從葉柄的基部留下約1厘米長的葉柄將葉片剪掉,不要緊靠枝干劈下葉片,以免劈裂主莖以及留下的傷口染病后直接傷害枝干。
(4)摘夾嫁接苗莖上的嫁接口固定夾應在茄子苗定植緩苗后及早摘除,避免長時間夾住嫁接部位,妨礙該部位的正常加粗生長。
五、激素應用
(1)控制旺長防止植株旺長,目前主要選用助壯素和矮壯素。當植株開始出現(xiàn)旺長時噴灑葉心,噴灑次數(shù)視噴灑后植株生長情況來定。
(2)保花保果茄子當平均溫度低于15度時不能夠正常地坐果。因此,冬季溫室栽培茄子需要用坐果激素處理花朵,提高座果率。茄子保花主要選用的激素為2,4-D,抹花濃度為20-30毫克/升,也可以用20-30毫克/升的防落素促進坐果。