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番茄的采收技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-05
核心提示:    在低溫情況下,番茄開花后45~50天果實(shí)成熟,若溫度高,則開花后40天左右便成熟。果實(shí)在成熟過程中可分為四

    在低溫情況下,番茄開花后45~50天果實(shí)成熟,若溫度高,則開花后40天左右便成熟。果實(shí)在成熟過程中可分為四個時(shí)期,即青熟期、變色期、堅(jiān)熟期和完熟期(亦稱軟熟期)。如果在青熟期采收,果實(shí)堅(jiān)硬,適于貯藏或遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,但含糖量低,風(fēng)味較差。一般采收的標(biāo)準(zhǔn)為“一點(diǎn)紅”,即果實(shí)頂端開始稍轉(zhuǎn)紅(變色期)時(shí)采收。這樣一方面有利于貯藏運(yùn)輸,另一方面也有利于后期果實(shí)的發(fā)育。

編輯:limei1314

 
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關(guān)鍵詞: 番茄 采收技術(shù)
 

 
 
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