毛豆性喜暖，種子在10-12℃開(kāi)始發(fā)芽，以15-20℃最適，生長(zhǎng)適溫20-25℃，開(kāi)花結(jié)莢期適溫20-28℃，低溫下結(jié)莢延遲，低于14℃不能開(kāi)花，溫度過(guò)高植株則提前結(jié)束生長(zhǎng)，種子發(fā)芽要求較多水份，開(kāi)花期要求土壤含水量在70-80%，否則花蕾脫落率增加，毛豆在開(kāi)花前吸肥量不到總量的15%，而開(kāi)花結(jié)莢期占總吸肥量的80%以上。

    栽培要點(diǎn)：

    1、土壤選擇。毛豆根系發(fā)達(dá)，應(yīng)選擇土層深厚有排灌條件，中等以上肥力的壤土種植。

    2、適時(shí)播種。采用小拱棚栽培的，一般2月上旬育苗，苗齡25天左右，3月上旬定植于小拱棚，5月上旬收獲，露地地膜覆蓋栽培的3月中下旬播種，6月中旬收獲，4月上中旬開(kāi)始可直播，每穴2-3粒。

    3、合理密植。采用小畦窄行種植方式，畦寬連溝80公分，雙行穴播行距40厘米，穴距20厘米左右，蓋土不宜太厚。否則易爛種，不易出苗。

    4、科學(xué)施肥�；�肥每畝過(guò)磷酸鈣150-200斤。在出苗后一星期內(nèi)施第一次肥，畝施碳銨30斤，過(guò)磷酸鈣30斤，混合均勻，每擔(dān)水配3斤畦中間澆施。過(guò)后一星期放每二次肥，畝用碳銨40-50斤，過(guò)磷酸鈣30斤，混合均勻，每擔(dān)水配4-5斤畦中間澆施，出苗30天左右（始花期）畝施尿素10-15斤，復(fù)合肥30斤混合均勻進(jìn)行畦中間撒施。以后，看苗勢(shì)補(bǔ)肥，每次施肥后應(yīng)灌一次半溝水。

    5、田間管理。出苗后長(zhǎng)至二片復(fù)葉時(shí)進(jìn)行第一次中耕，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，分枝后期結(jié)合清溝培土進(jìn)行第二次中耕。結(jié)莢鼓粒期應(yīng)注意排除田間積水，防止?fàn)�莢，始莢期要重視防范田鼠為害，確保高產(chǎn)。

    6、病蟲(chóng)防治：防地下害蟲(chóng)，以辛硫磷顆粒劑撮孔為好。