秋延后生產(chǎn)的蔬菜,育苗時一般正處于伏末秋初的高溫季節(jié),光照強、溫度高、降雨頻繁、病蟲傳播快,是培育壯苗相對困難的時期。筆者根據(jù)近幾年的生產(chǎn)實踐,認為高溫季節(jié)育苗應重點把握好以下幾個環(huán)節(jié)。
一、營養(yǎng)土配置育苗時最好選用比較肥沃、連續(xù)5年未種過蔬菜的田園土和充分腐熟的有機肥過篩后按照6∶4的比例混合,再每方營養(yǎng)土添加硫酸鉀0.5kg,過磷酸鈣1.5-2kg。為防止土壤帶菌傳病,一般可用50%的多菌靈可濕性粉劑25-30g配成水溶液,噴灑在床土上,拌勻后用塑料薄膜嚴密覆蓋,2-3天即可殺死土壤中的多種病原菌對床土進行消毒處理。
二、苗床及附屬設施準備苗床應選擇地勢高燥,排水良好的地段,一般床寬1.2米,長度根據(jù)育苗數(shù)的多少而定,用8×8×10㎝的營養(yǎng)缽每平方米可育150—170株。高溫季節(jié)育苗最好在棚外做床,還要準備竹片、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、棚膜,搭建小拱棚防雨保墑。
三、種子催芽通過催芽可促幼胚迅速發(fā)育,催芽時應把握好以下4個方面:
1、溫度要適宜:黃瓜、番茄、茄子、辣椒等喜溫蔬菜以25-30℃為宜。此期要注意調(diào)節(jié)溫度,催芽初期可偏低,以避免消耗更多的養(yǎng)分;種子開始萌動,有個別出芽時,提高溫度,促進出芽迅速整齊,出芽后逐漸降低溫度,防止幼苗徒長。
2、洗種換氣:催芽期間每4-5小時翻動1次種子,每天用清水將種子淘洗1遍繼續(xù)催芽。
3、掌握適宜的時間:在適宜的條件下,黃瓜需36-48小時,辣椒5-6天、番茄2-4天、西葫蘆6-8天才可出芽。
4、催芽標準:十字花科種子小,以胚根突破種皮為宜,茄果類種子以不超過種子長度為宜;瓜類種子催芽以催1㎝的短芽為宜。
四、控溫度育壯苗苗期溫度管理的基本原則是“三高三低”,即“白天高、夜間低;晴天高、陰天低;出苗前定植后高,出苗后定植前低”。
1、播種到出土:應保溫、提溫,促種子迅速發(fā)芽。茄果類蔬菜要求25-35℃。
2、出土到真葉顯露:為防幼苗徒長,此階段溫度應比發(fā)芽期降低4-5℃。
3、幼苗生長期:此階段溫度應控制在20-30℃,促進幼苗正常生長而不徒長。
五、育苗期管理1、溫濕度管理:播前澆足底水,直到小苗期實行不干不澆的原則,防止?jié)菜^多、過勤,導致種子發(fā)霉或幼苗徒長或病害的發(fā)生;晴天不要加蓋棚膜,早晚盡量增加光照,為防強光傷苗,中午可加蓋遮陽網(wǎng)降低苗床氣溫、地溫;適時間苗,拔除雜草,防止間苗過晚造成傷根死苗。
2、病害防治:苗期病主要為立枯病、猝倒病。常用的藥劑有:銅銨合劑(硫酸銅2份,碳酸銨11份,磨細混勻,密封24小時后即成)400-500倍液、50%的多菌靈600倍液、75%的白菌清或70%的敵可松可濕性粉劑600-800倍液以及0.1-15%的硫酸銅溶液等。施藥后為防止苗床濕度過大,可撒草木灰或細干土吸濕。