1.花芽分化的特點 

    黃瓜和其它果菜類相同，花芽在幼苗期分化。一般早熟種子葉展平時，已開始花芽分化，在葉芽內(nèi)則分化出花原基，生長點只分化葉芽，與番茄、茄子由生長點分化花芽不同。 

    黃瓜花芽分化經(jīng)過無性、兩性和單性三個時期。分化初期為無性時期，出現(xiàn)雌蕊為兩性時期，最后向一方向發(fā)展形成單性花為單性時期。花芽性別的決定，除與品種遺傳性有關(guān)外，主要取決于外界環(huán)境條件，利于雌性分化時，雄蕊發(fā)育停止，雌蕊發(fā)育形成雌花，反之則形成雄花。若環(huán)境條件在雌性分化或雄性分化途中偶然改變，或環(huán)境條件對雌雄性的分化偶而都適合時，則會形成兩性花。低溫短日照利于雌花形成，不僅雌花數(shù)目增多，而且著生節(jié)位降低，所以冷季育苗的早熟栽培有利雌花形成。 

    早熟黃瓜品種發(fā)芽后12天，第一片真葉展開時，主枝已分化出第7節(jié)，在第3～4節(jié)開始花芽分化。發(fā)芽后40天， 具有6片真葉時已分化出第30節(jié)，第24節(jié)開始分化出花芽， 已有10～14個雌花花芽。 

    2．雌花形成的環(huán)境條件 

    雌花的形成與下列環(huán)境條件關(guān)系很大。 

    （1）溫度、光照。 

    黃瓜主蔓15節(jié)以上的雌花數(shù)目，以日溫25℃左右。夜溫13～16℃最宜，短日照低夜溫雌花形成早而多。 晝夜高溫（30℃），無論長日照（12小時以上）或短日照（6～8小時），均不形成或很少形成雌花；晝夜低溫，日照長時雌花少，日照短可相對增加；晝溫低、夜溫高，無論日照長短，雌花基本不形成；但晝夜溫度過低也很少形成雌花。地溫以18～20℃為宜。所以苗期溫度管理最好采用變溫法。 

    （2）水分、營養(yǎng)。 

    土壤濕潤有利于形成雌花，而干旱利于形成雄花。土壤相對濕度在47％時雄花多，在80％時雌花增多1倍以上。苗床土肥沃， 氮磷鉀配合適當(dāng)，多施磷肥可降低雌花節(jié)位，多形成雌花；而鉀能促進形成雄花，不能多施，應(yīng)適量。 

    （3）氣體。 

    在苗期增加二氧化碳含量，光合作用增強，養(yǎng)分積累增多，有利于雌花形成。增加二氧化碳的方法有兩個：在營養(yǎng)土中增施有機肥料；在有保護設(shè)施條件下增二氧化碳氣肥。 

    （4）激素。 

    有幾種激素對黃瓜的性型有影響，如乙烯利、素乙酸、2.4—D、吼跺乙酸、矮壯素等，都有促進雌花分化的作用。乙烯利在生產(chǎn)上較為多用。在育苗條件不利于雌花形成時，用乙烯利處理效果明顯，但是乙烯利有抑制生長的作用，使用時應(yīng)慎重。冬春茬育苗時，因晝夜溫差大，日照較短，對雌花形成有利，一般不需用乙烯利處理；秋黃瓜育苗時，因溫度高。日照長，晝夜溫差小，進行乙烯利處理是必要的。