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番杏高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-25
核心提示:番杏又稱(chēng)新西蘭菠菜,洋菠菜,屬番杏科一年生草本植物。主要產(chǎn)地在大洋洲及東南亞等地,食用部分為嫩莖。番杏全生育期病蟲(chóng)害較少,為純天然的無(wú)公害蔬菜,一次栽培可以連續(xù)收獲。 1 特征特性 番杏分枝性強(qiáng),莖匍匐生長(zhǎng),長(zhǎng)可達(dá)120cm,葉呈三角互生,種子形似菠菜種子,

    番杏又稱(chēng)新西蘭菠菜,洋菠菜,屬番杏科一年生草本植物。主要產(chǎn)地在大洋洲及東南亞等地,食用部分為嫩莖。番杏全生育期病蟲(chóng)害較少,為純天然的無(wú)公害蔬菜,一次栽培可以連續(xù)收獲。

    1 特征特性

    番杏分枝性強(qiáng),莖匍匐生長(zhǎng),長(zhǎng)可達(dá)120cm,葉呈三角互生,種子形似菠菜種子,千粒重為100g左右。番杏性喜溫暖,耐熱,耐低溫,抗干旱,耐鹽堿。但根系再生能力弱。番杏富含微量元素硒,可以預(yù)防老年性疾病腫瘤、心血管疾病、動(dòng)脈硬化等。番杏全株可以入藥。因番杏含有單寧,食用前要用熱水燙透,可涼拌,也可以炒食或作湯。

    2 栽培要點(diǎn)

    2.1 栽培季節(jié) 華北地區(qū)露地栽培可以在終霜期結(jié)束后進(jìn)行,如果在日光溫室內(nèi)栽培,可以周年進(jìn)行。

    2.2 種子處理 番杏可以直播,也可以育苗移栽,直播每畝需種量為2kg左右,育苗移栽需種量為1kg左右。為預(yù)防病毒病,種子可以用10%磷酸三鈉浸泡30分鐘后,再用40~45℃溫水浸泡24小時(shí)后直播于穴盤(pán)內(nèi)。

    2.3 土地準(zhǔn)備 每畝需充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥5000kg、消毒雞糞200kg、過(guò)磷酸鈣50kg、復(fù)合肥50kg、磷酸二銨50kg,均勻撒施后,深耕耙細(xì)?紤]到番杏喜濕怕澇的特點(diǎn),應(yīng)采用高壟栽培,按70cm距離做成南北壟,壟高約15cm,寬約50cm。

    2.4 播種及定植 華北地區(qū)露地直播可以在4月中旬進(jìn)行,育苗播種可以在2月中旬開(kāi)始進(jìn)行,3月中旬在小拱棚內(nèi)覆蓋分苗,分苗間距為10cm×10cm,4月中旬進(jìn)行定植。定植株距為30cm,大行距70cm,小行距50cm。帶土坨移栽,栽后及時(shí)澆定植水。

    2.5 水肥管理 番杏從定植到第一片新葉長(zhǎng)出為緩苗期,此期要保持土壤濕潤(rùn),做到勤中耕淺中耕,以促進(jìn)根系發(fā)育。緩苗期結(jié)束后,結(jié)合澆水追施1次速效氮磷肥,一般畝追施磷酸二銨10kg或尿素8kg或沖施肥8kg。當(dāng)植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后,每隔1周左右結(jié)合澆水每畝追施富鉀型沖施肥10kg或尿素加硫酸鉀各8kg。

    3 采收

    番杏植株爬滿田間后要及時(shí)進(jìn)行打頂促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),側(cè)枝長(zhǎng)到20cm左右要及時(shí)采摘,如果采摘不及時(shí),會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部通風(fēng)不良造成爛莖。露地栽培番杏平均每畝產(chǎn)量在4000kg左右。
 
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