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棚室蔬菜謹防倒春寒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-05-08
核心提示:春寒分低溫冷害和晚春霜凍兩種:低溫冷害主要發(fā)生在3至4月份,對春季蔬菜造成爛根、死苗、落花落果以及先期抽薹等危害;晚春霜凍一般發(fā)生在4月中下旬,使田間正在生長的蔬菜植株表面結(jié)霜,受到損害。

春寒分低溫冷害和晚春霜凍兩種:低溫冷害主要發(fā)生在3至4月份,對春季蔬菜造成爛根、死苗、落花落果以及先期抽薹等危害;晚春霜凍一般發(fā)生在4月中下旬,使田間正在生長的蔬菜植株表面結(jié)霜,受到損害。發(fā)生倒春寒,一般拱棚內(nèi)受害重,大棚次之;成株比幼苗受害重,開花結(jié)果期最重。多數(shù)葉菜類蔬菜對低溫的耐受力較強,受害輕一些,而瓜類及茄果類蔬菜的耐寒性差一些,所以發(fā)生倒春寒時受影響大一些。

蔬菜在較高的溫度下驟然遇到低溫,其生理機能出現(xiàn)異常,如葉片或果實等表現(xiàn)各種異常狀態(tài)。棚內(nèi)常見癥狀有:干葉、黃化、萎蔫、畸形花果、落花落果、早花或早抽薹等。

現(xiàn)將倒春寒對蔬菜不同生長期的影響及應(yīng)對措施總結(jié)如下供菜農(nóng)朋友們參考。

幼苗期受害

當前拱棚蔬菜大部分處于緩苗期或發(fā)棵期,若此期遇到寒流,地上部葉片首先受害。幼苗子葉受害表現(xiàn)為子葉邊緣失綠,出現(xiàn)“鑲白邊”,溫度恢復正常不會影響真葉生發(fā)。真葉受害常表現(xiàn)為葉片邊緣暗綠色,漸漸干枯。生長點受害則較嚴重,往往造成頂芽受寒,不發(fā)新葉,這會大大延長緩苗期,受害嚴重的植株在天氣轉(zhuǎn)暖后如不能恢復,則須另行補苗。尤其是栽植較靠棚膜邊沿的幼苗常發(fā)生生長點受害的情況。

應(yīng)對措施:若發(fā)生倒春寒,對蔬菜產(chǎn)生不利影響后再采取措施,那么已是亡羊補牢,為時晚矣。菜農(nóng)應(yīng)轉(zhuǎn)被動為主動,在晴好天氣時及早提高幼苗的抗逆性,即使發(fā)生倒春寒,可明顯降低其對蔬菜幼苗的影響。建議:

首先,苗期要培育壯苗。幼苗健壯,抵御不良環(huán)境的能力才會大大提高。培育壯苗,幼苗管理應(yīng)注意加強光照,控制苗床溫度。一般來說,大部分蔬菜苗期溫度應(yīng)控制在25~30℃,夜間18~20℃。注意降低濕度,苗床土控制不可過濕。還要及時間苗,以防形成“高腳苗”。苗期一般不追肥,用基質(zhì)育苗時為了補充秧苗的營養(yǎng),要視苗情進行根外追肥。一般噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液,如苗子葉色偏淡,可混合0.2%的尿素溶液一起噴施,苗期噴2~3次即可。

其次,定植前進行低溫煉苗。煉苗的目的在于增加幼苗對栽培環(huán)境的適應(yīng)能力和抗逆性。方法是在定植前7~10天逐漸降低苗床溫度,白天控制在18℃~20℃,夜間控制在 10℃~12℃ ,短時的8℃~10℃低溫可增強幼苗的抗逆性,定植后易成活。盡量加大通風量,中午要注意遮陰,使苗子處于一個涼爽的環(huán)境中。還要注意控制澆水量。

成株期受害

發(fā)生倒春寒,溫室蔬菜成株期遇到低溫危害時,常表現(xiàn)葉片邊緣干枯,植株萎蔫,幼嫩葉片失綠黃化等癥狀。嚴重時生長點干枯,地下部根系不發(fā)新根。

應(yīng)對措施:蔬菜有了健壯的植株,其抗逆性自然高,同樣遭受倒春寒,其受害程度也要輕很多,因此應(yīng)培育健壯的植株。應(yīng)做好以下幾點:

一是蔬菜幼苗緩苗后蹲苗很重要。由于當前晴好天氣時棚溫很高,加之充足的緩苗水,容易造成秧苗徒長,所以須進行控溫蹲苗,以促進幼苗根系的生長。重點是控制夜溫。若白天棚內(nèi)氣溫很高,則夜溫控制在14℃左右,若遇到陰雨天氣而白天氣溫不高,則夜溫應(yīng)控制在16℃左右。連續(xù)幾個晴好天氣時,夜溫最低可控制在12℃左右,以防秧苗徒長。

二是培育健壯的根系很重要。健壯的根系是提高蔬菜抗逆性的根本,緩苗后需要勤劃鋤以促進根系的發(fā)育。緩苗水澆過后要盡量提早中耕,第一次須淺耕,促根系伸展。第二次需要適當深中耕,促進根系的下扎。

三是科學施肥,促根壯棵。根據(jù)土壤墑情結(jié)合澆水施肥。可用促棵攻果型芳潤(20:10:30)10~15斤/畝進行沖施,也可沖施百靈克專用配方肥。這樣既可滿足蔬菜生長的需求,又能起到提高地溫促進根系生長的作用。

開花結(jié)果期受害

發(fā)生倒春寒時,處于開花結(jié)果期的蔬菜由于突遇低溫,影響此時所開花的花粉活性,從而影響授粉、受精,常導致落花落果。花期突遇低溫還常導致花芽分化不良,致使后續(xù)所開的花或所結(jié)的果成為畸形花或畸形果。若發(fā)生重倒春寒,瓜類甚至會出現(xiàn)花打頂。

應(yīng)對措施:由于蔬菜的花期嬌嫩,一旦受害,則多數(shù)會出現(xiàn)落花落果或畸形花果,因此盡早采取預防措施是發(fā)生倒春寒時保花保果的關(guān)鍵。建議:

首先,在常發(fā)生倒春寒的時間段內(nèi)及時關(guān)注天氣預報,以便及早采取預防措施。并注意在變溫天氣之前,最好在大棚內(nèi)不要澆水,以防低溫高濕導致各種病害的流行蔓延。

其次,遭遇倒春寒時需要增加保溫措施,這就需要多膜覆蓋,因此,棚內(nèi)保溫膜勿早撤除。最近幾天,天氣明顯好轉(zhuǎn),氣溫回升很快。筆者在壽光市、青州市等地采訪時發(fā)現(xiàn)隨著氣溫升高,很多菜農(nóng)已將棚內(nèi)的保溫膜(二膜、三膜等)早早地撤除了。筆者提醒菜農(nóng)朋友,由于三月下旬末到四月上旬常會發(fā)生倒春寒,那時外界溫度會降到3℃甚至-3℃,棚內(nèi)的溫度也會隨之降低。突然降溫幅度太大,常對棚內(nèi)蔬菜生長產(chǎn)生不利影響,還需要覆蓋二膜等來提高棚內(nèi)溫度。因此暫不可將棚內(nèi)保溫膜撤除。若菜農(nóng)怕棚溫過高,可把棚內(nèi)的保溫膜放置在棚內(nèi)兩側(cè),這樣等到發(fā)生倒春寒,棚內(nèi)溫度變低時,再把這些保溫膜用夾子固定在棚上的鋼絲上,比盲目地早撤除要好得多。


編輯:foodqa

 
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