生菜為半耐寒型蔬菜，喜歡冷涼濕潤(rùn)的氣候，高溫、高濕、強(qiáng)光，對(duì)生菜的生長(zhǎng)不利。當(dāng)前，菜農(nóng)種植較多的生菜品種為花葉生菜，較耐熱，但夏季種植時(shí)容易出現(xiàn)抽薹，菜農(nóng)可以種植耐熱品種，如意大利耐抽薹生菜。種植時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。

首先防止高溫強(qiáng)光。除使用遮陽(yáng)網(wǎng)或向棚膜潑泥點(diǎn)遮陽(yáng)降溫外，還應(yīng)在中午溫度較高時(shí)對(duì)葉面進(jìn)行噴水以降低溫度。

其次縮短生菜的生長(zhǎng)期，提早收獲上市，降低生菜產(chǎn)生抽薹的幾率，避免生菜抽薹，影響品質(zhì)。

再次注意生菜定植密度不可過(guò)大，因?yàn)槎ㄖ策^(guò)密也會(huì)在一定程度上促進(jìn)生菜的抽薹，一般控制在每畝5000～5500棵為宜。

同時(shí)還可與茄果類及瓜類蔬菜進(jìn)行套種，充分合理利用空間，利用這些蔬菜植株較高的特點(diǎn)，為生菜進(jìn)行遮陰降溫，利于生菜的生長(zhǎng)。