1.多主蔓自然扇形：
　　植株基部一般留3～5個(gè)主蔓，每個(gè)主蔓上分生側(cè)蔓或直接著生結(jié)果枝組，所有的枝蔓在架面上呈扇形分布。
　　多主蔓自然扇形因主蔓較多，一般不會(huì)形成粗硬的枝干，對(duì)于冬季進(jìn)行埋土的地區(qū)，較為方便。植株的更新容易，負(fù)載量容易調(diào)節(jié)，結(jié)果較早。缺點(diǎn)是：結(jié)果部位較低，容易感染真菌性病害;新梢直立生長(zhǎng)，需要及時(shí)引縛，比較費(fèi)工;遮陰，漿果的品質(zhì)較差。
　　2.龍干形：
　　該種樹(shù)形適合于棚架。根據(jù)龍干數(shù)目的多少，可以分為獨(dú)龍干、雙龍干、多龍干等不同的形式，但它們的結(jié)構(gòu)基本相同。一般龍干的長(zhǎng)度為4～8米或更長(zhǎng)，視棚架行距的大小來(lái)確定。龍干均勻地分布在架面上，在每條龍干上分布許多的結(jié)果枝，經(jīng)過(guò)多年的短梢修剪，形成龍爪形的結(jié)果枝組。龍爪上所有的結(jié)果枝在冬季修剪時(shí)均采用短梢修剪，只在龍干的先端留一個(gè)6～8芽的延長(zhǎng)頭。
　　3.單干雙臂樹(shù)形：
　　該樹(shù)形適合于籬架和“高、寬、垂”架。植株一個(gè)主干，高約100-120厘米，在主干的頂部沿鐵絲方向分出兩個(gè)臂，每一個(gè)臂上均勻分布5～7個(gè)結(jié)果枝。如果是籬架栽培，則在第一道鐵絲的上部25～30厘米處拉第二道鐵絲，需要的時(shí)候，可以拉第三道鐵絲，一般為三道鐵絲，向上引縛葡萄的新梢，最上部要進(jìn)行新梢的反復(fù)摘心，以控制樹(shù)勢(shì)。如果采用“高、寬、垂”架栽培，則將結(jié)果母枝上生出的新梢分向兩邊，分別引縛在橫梁兩端的鐵絲上，大部分新梢隨生長(zhǎng)而自然下垂。該種樹(shù)形整形修剪容易，光照條件好，產(chǎn)量較高。
　　4.干字形：
　　它是單干雙臂樹(shù)形的發(fā)展。一般主干高100厘米左右，在其上選留第一主蔓，第二主蔓高130～170厘米。根據(jù)主蔓高度，在第一層和第二層主蔓處各拉一道鐵絲，在第二層鐵絲之上30～40厘米處拉第三道鐵絲。在干臂上每20～30厘米配備一個(gè)結(jié)果部位，可行短梢修剪。干字形樹(shù)適合生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的品種，在生長(zhǎng)期長(zhǎng)的地區(qū)也可以采用。
　　具體樹(shù)形為：植株培養(yǎng)兩個(gè)主干(或栽雙株于一穴)，分別在第一和第二道鐵絲上伸出雙臂，其上面分出結(jié)果部位。新梢仍按一般習(xí)慣直立向上生長(zhǎng)，因此需要將新梢綁縛。在北方凍害易發(fā)生的地區(qū)，宜采用此樹(shù)形。其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是雙層間距離較大，上層主干離地面180厘米，下層離地面僅30厘米。下層每年埋土過(guò)冬，在上層枝芽遭受凍害的情況下，可由下層枝蔓獲得部分產(chǎn)量。