一、栽植密度
栽植密度是指在單位面積土地上栽種柚樹的株數(shù)。柚樹冠較大,前期產(chǎn)量低,宜以稍稀的密度栽植。據(jù)調(diào)查,紅壤柚園酸柚砧沙田柚種植5~6年后,樹冠直徑可達4~5m,而同齡枳砧植株冠幅直徑僅3m左右。因此,確定柚園栽植密度首先要考慮砧木種類和砧穗組合。一般情況下,在土層深厚,土質(zhì)肥沃的地方,柚樹體積更大,宜稀植;在山地土壤淺薄、肥力差的地方,植株體積較小,可以適當密植。溫暖濕潤地區(qū)宜稍稀,冷涼干燥或有凍害的地方宜稍密。具有較高栽培管理水平的可采用密植栽培,反之,則只能稀植。平地柚園,一般可采用二倍式計劃密植,即永久植株按5m×6m的株行距設(shè)置,在行距中央加一行,使株行距為5mx3m,這樣便可使每公頃栽330株增加到660株,可以大大提高柚園前期的產(chǎn)量和土地利用率。山地梯田柚園,如果梯面較窄,可沿梯田中心線偏外的地方單行種植(圖5~5),株距可采用2.5~3.0m的二倍式計劃密植,間伐后使之成5~6m的株距,對較寬的梯田可設(shè)置雙行或多行,行距應(yīng)在5m以上。
二、定植時間
(一)裸根苗定植 未帶土的裸根柚苗,初定植后的一段時間內(nèi)尚難以從土壤中吸收水分,這勢必給柚苗移栽帶來困難,影響栽植后的成活率。而柚樹和其它柑橘類植物一樣,每次新梢停長后至下一次新梢抽發(fā)前都有一次根系生長高峰,此時根系容易恢復生長,恢復吸收水分和養(yǎng)分的能力,苗木定植后易于成活。一般柚樹宜在秋梢停長后第三次發(fā)根高峰前定植。華南地區(qū)冬季溫暖,也可推遲至冬季定植,但必須有良好的灌溉條件。在冬季氣溫較低或有凍害的江西、浙江、湖南等地,則宜在春梢萌發(fā)前定植。
(二)帶土苗定植 由于帶土柚苗栽植時根系所受的損傷和影響較小,栽植后能繼續(xù)保持正常的吸收水分的功能,因此,一般情況下四季均可栽植,且成活率很高,但仍以新梢停長為最適宜定植時間。在冬有寒凍的地區(qū)應(yīng)避免在冬季或晚秋定植。
三、定植方式
采用合理的定植方式,對于充分利用土地,提高柚樹的產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好的影響。山地柚園一般以等高栽植為好。較窄的水平梯田以栽植一行柚樹為宜,可采用較密的株距;較寬的梯田可酌情栽種兩行或多行;太窄的梯面不宜栽種柚樹,可用作專門的綠肥基地。平地柚園適宜用長方形、正方形或三角形栽植方式。長方形栽植的特點是,株距小、行距寬、柚園光照好,便于栽植管理和行間操作,是生產(chǎn)中應(yīng)用較多的一種方式。正方形栽植的株、行距相等,植株的通風透光狀況較好,便于縱橫耕作和田間管理。但在較高密度栽培時容易使樹冠過早封行、導致柚園郁蔽,給耕作管理帶來不便。三角形栽植是將柚樹栽種在正三角形或等腰三角形的三個頂點上。此種栽植方式可以更充分地利用土地和空間,增加單位面積上的植株數(shù),提高產(chǎn)量。但樹冠過密或控制不當時易造成郁蔽,果園的耕作也不便。如果采用三角形栽植,在樹冠交叉前及時間伐三角形頂角位置上的植株,使之成為長方形栽植,則是比較理想的計劃密植方式。平地柚園的行向應(yīng)以南北向為宜。四、栽植方法
(一)確定定植點 平地柚園確定定植點的方法可以用定植繩來進行。在采用長方形栽植的情況下,按確定的株行距在定植繩上打上不同的記號,然后在柚園小區(qū)四邊布點,再將定植繩沿兩對邊平行移動,每移動一次,就可確定一批定植點,用石灰打上記號或者插竹簽標記。山地柚園在確定定植點時,可選一有代表性的坡地,從下至上作一條垂直于各梯地的直線。以此線為標準,在山頂和山腳的兩梯地上,分別向左右兩側(cè)按株距測點,再把上、下梯地上相對應(yīng)的兩點連起來,便可確定各梯地的定植點,在梯地彎度過大或過小的地方,可適當增加或減少定植點,以求栽植后的整齊和美觀。
(二)挖定植穴 未進行壕溝改土的柚園,應(yīng)以定植點為中心向四周挖出長、寬、高各為1m的大穴,任其風化數(shù)月后進行壓綠回填;靥顣r應(yīng)在20~40cm的土層中混入腐熟的人畜肥或漚制過的雜草、綠肥等有機肥約50kg,過磷酸鈣1.5kg,再在其上填入表土;靥詈髮⒍ㄖ惭ㄗ龀芍苯(jīng)約1m、高出地面20cm的土墩,再在土墩中央的定植點挖出直徑約30cm、深30cm(視苗木根系大小)的定植穴,供栽柚苗用。原已進行壕溝改土并已起壟的定植地,可直接在定植點開挖栽植穴。
(三)栽柚苗 將裸根苗先作適當?shù)男藜籼幚恚褐囟碳羧啃律,再對剩余葉片進行適當剪除,以減少水分的蒸發(fā);對根系也應(yīng)進行適當修剪,短切處理過長根系,將傷根的傷口剪平,剪去爛根,對主根也要作短切處理。柚苗經(jīng)修剪處理后放入定植穴中央,調(diào)整位置使其與前后左右的樹苗對齊。扶正苗木呈垂直姿勢,向根系周圍填入一半細碎的表土,再將樹苗作輕微的上下抖動,使土壤進入根系間的空隙,與根系更好地密合。這時也可再次調(diào)整樹苗高度,使根頸露出土面(圖5~6),然后再次覆土,填滿定植穴,再將樹苗輕輕搖動幾下,培土至根頸部,并用腳從四周向植株方向斜向踏緊土壤,切忌向下垂直踏壓土壤以免損傷根系。栽好苗后將定植穴做成樹盤,立即澆透定根水。定根水對于保證裸根苗的成活十分重要,務(wù)必澆足澆透。待定根水全部浸入根際土壤后再覆蓋薄層細土,然后盡快進行樹盤覆蓋。帶土苗的定植較為容易。挖好定植穴后,從容器中拔出樹苗,對少數(shù)過長、呈盤繞狀態(tài)生長的根進行適當短切,即可放入定植穴,培滿土后踏緊。隨后再按上述方法做樹盤,澆透定根水并進行樹盤覆蓋。對地上部的修剪宜輕,只對新梢作適度短切即可。在海涂或河灘沙土中,不宜栽種帶土苗,因沙與土壤不易融合,會對定植抽苗的成活和正常生長造成不利影響。
(四)適當配置授粉樹 由于沙田柚、桑麻柚、墊江柚等品種,同品種或品系內(nèi)自花授粉受精結(jié)實能力弱,必須配置授粉樹才能獲得高產(chǎn)。授粉樹應(yīng)選擇與主栽品種花期相遇,花粉生活力強,與主栽品種授粉親和性好,對產(chǎn)量和品質(zhì)有好的影響,授粉樹所結(jié)果實食用價值亦較高的柚類品種或品系。為了保證主栽品種能獲得盡可能高的產(chǎn)量,授粉品種的植株應(yīng)達到一定比例。例如,墊江柚園要以5:1配置沙田柚或紅心柚作授粉樹;廣西栽植沙田柚時則以8~10:1配置砧板柚、白酸柚、紅酸柚或早禾柚作授粉樹。玉環(huán)柚園配置1/12的梨形文旦作授粉樹可明顯提高產(chǎn)量,減少裂果,保持果實少核特性。
某些柚品種,如通賢柚、龍都早香柚等, 自花結(jié)實率較高,一旦與其它品系的柚傳粉,果實種子數(shù)會大大增加,降低品質(zhì),所以栽培時就應(yīng)保證柚園苗木的純正、單一,不能配置授粉樹。授粉樹應(yīng)均勻地混栽于主栽品種中間,以利于昆蟲和人工授粉。