草莓是多年生常綠草本果樹,其漿果營(yíng)養(yǎng)豐富,是深受消費(fèi)者喜歡的水果,我們利用農(nóng)作物秸稈,鍋爐渣,鋸末作為栽培基質(zhì)以固態(tài)基質(zhì)代替營(yíng)養(yǎng)液,在普通日光溫室中進(jìn)行了無土栽培試驗(yàn),于陽歷12月底前后采收上市,每個(gè)溫室(12米×40米)產(chǎn)草莓1953千克,按標(biāo)準(zhǔn)折算畝產(chǎn)草莓2714千克,比相同條件下的溫室增產(chǎn)19.7%,而且優(yōu)良果率提高50%,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,主要栽培技術(shù)如下:
一、建立栽培槽。栽培槽高20厘米,寬65厘米,四周用紅磚壘砌,槽間作業(yè)道寬35厘米,栽培槽底部及四周鋪1層0.1毫米聚乙烯塑料薄膜與土壤完全分離,以防治病蟲害傳播,栽培基質(zhì)用55%碎玉米秸稈,25%鍋爐渣,20%鋸末,充分混合均勻。
二、肥水條件。在無土栽培生產(chǎn)中,作物必須有一個(gè)充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)源,我們采用消毒后的腐熟雞糞和豆餅按2:1的比例充分混合,每立方米栽培基質(zhì)中摻入15千克左右作為基肥,混合均勻的基質(zhì)填入栽培槽前,在每個(gè)栽培槽內(nèi)鋪設(shè)塑料滴管1-2根,并通過支管和干管與室外的自來水相連接,每個(gè)溫室設(shè)立獨(dú)立控制閥門。
三、草莓品種選擇及管理措施
1、試驗(yàn)品種。選擇豐香草莓,于9月上旬定植,定植前首先對(duì)草莓進(jìn)行假植,等到分化出花序前再定于栽培槽內(nèi)。
2、定植前認(rèn)真清除弱苗,病苗老苗,剪除老葉病葉及匍匐莖。一般每個(gè)槽內(nèi)定植2行,株距15厘米左右,定植后連續(xù)澆水2-3天,幼苗期需要經(jīng)常噴灑殺菌劑,如甲基托布津、多菌靈等。
3、陽歷10月底進(jìn)行扣棚。扣棚以后嚴(yán)格控制室內(nèi)溫度,經(jīng)常摘除老葉、病葉、每株保留8-10片功能葉,每隔10天左右噴1次0.2%磷酸二氫鉀或尿素。在草莓開花和果實(shí)膨大期,將速效氮磷鉀經(jīng)滴管水溶直接輸送到草莓根部,實(shí)施水肥同灌。
4、草莓花期實(shí)施人工輔助授粉和棚內(nèi)放蜂,以提高草莓產(chǎn)量和質(zhì)量。
5、冬季溫室內(nèi)濕度較大,容易發(fā)生草莓灰霉病和褐斑病,發(fā)生時(shí)可即噴灑50%多菌靈500倍液或50%速克靈800倍液,或采用煙熏殺菌劑,并注意溫室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持空氣新鮮。