国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 種植技術 » 水果 » 正文

香蕉采收后的病害

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-26
核心提示:香蕉采后病害是影響香蕉果實貯運保鮮、調運與出口的主要問題之一。國內外對香蕉采后病害的研究認為,香蕉采后發(fā)生的病害主要有。
        香蕉采后病害是影響香蕉果實貯運保鮮、調運與出口的主要問題之一。國內外對香蕉采后病害的研究認為,香蕉采后發(fā)生的病害主要有:
 
(1) 香蕉炭疽病
 
       本病在香蕉黃熟期危害嚴重,青果期極少發(fā)病。受侵染的果在剛黃熟時,果皮出現(xiàn)淺褐色、綠豆大的病斑,俗稱"梅花點",2天后擴大連成深褐色梭狀或形狀不規(guī)則的斑塊,潮濕時病斑上出許多粘質朱紅色小點,然后整個果變成黑褐色腐爛。果柄發(fā)病,引起落果,俗稱"燒爆仗"。此病夏秋氣溫25℃~35℃時在黃熟果上發(fā)生嚴重,冬春低溫期發(fā)病較輕。在高濕(95%以上),低O2、高CO2的情況下不得于發(fā)病。
 
       防治方法:在現(xiàn)蕾后采用千分之一濃度多菌靈和200倍稀釋液高脂膜水乳劑混合藥液噴防,10天1次,連續(xù)4次,貨架期5天未發(fā)病的達90.2%。
 
(2)香蕉冠腐病
 
       香蕉采收后在25℃~33℃密封貯藏7~10天,蕉梳切口產生白色棉絮狀物,造成軸腐,嚴重時,果柄也受侵染,病處呈深褐色,蕉指散落, 20~25天后果身發(fā)病,果皮爆裂,并覆蓋有白色菌絲體和鐮刀菌分生孢子,蕉肉僵化,不易催熟轉黃,青軟蕉中央胎座硬,食之有淀粉味感。北運香蕉常發(fā)生此病,嚴重的軸腐率達70%~100%,果腐率達18.3%。侵染途徑是從果實、機械傷口、果軸、果梳的切口浸入。運輸途中車廂內高溫高濕,發(fā)病極為迅速。預防辦法是落梳洗滌后采用萬分之五多菌靈加200倍高酯膜水乳劑浸果,防預效果在90%以上。
 
(3)香蕉黑星病
 
    香蕉黑星病國外稱為蕉斑病,受感染的果皮初期散生或聚生許多凸起小黑點,嚴重時果軸、果指滿布污點和斑,病菌順水流過的地方發(fā)病呈現(xiàn)"舊痕帶"。潮濕時小黑點上出現(xiàn)分生孢子,外呈灰色。香蕉黃熟后小黑點變?yōu)樯詈稚,影響外觀,商品價值下降。
 
(4)香蕉黑腐病
 
       此病在田間便已發(fā)生,多從果柄或果頂侵染,初期病部黑色,后期全果變黑,潮濕時病部有灰綠色菌絲體,果皮革質,果肉腐爛散發(fā)出芳香味。此病常發(fā)生于冬春季低溫期。
 
(5)香蕉酸腐病
 
       偶發(fā)性病害,常伴隨凍害或貯運期CO2中毒發(fā)生。病蕉發(fā)酸,腐爛流水,果皮出現(xiàn)一層白色粗粉狀物。病果汁液污染好果會傳染該病。本病采收前由昆蟲傳播。
編輯:foodqa

 
分享:
關鍵詞: 香蕉 采收 病害
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 2.545 second(s), 243 queries, Memory 1.51 M