葡萄

   

　　注意先留優(yōu)良的一年生枝。這種新梢一般粗而圓，髓部小，節(jié)間短，節(jié)部突出，枝條為黃褐色、紅褐色，對于節(jié)間長、髓部大、芽眼癟小的徑長枝和扁條枝應疏去或短裁，不宜留用。注意防止剪口芽風干或損傷。葡萄枝蔓的髓部較大，組織較疏松，水分易蒸發(fā)，故修剪時剪口應距芽眼3～5厘米。剪口要及時涂抹愈傷防腐膜封閉。注意剪口的方向。剪口要盡量在剪口芽的對側。注意對基部萌蘗枝的培養(yǎng)和利用。要早修剪，以方便培土掩埋防寒，絕對不可等到春季發(fā)芽前修剪，以防營養(yǎng)液外流，導致樹勢衰弱。

 

杏樹

　　

　　杏樹如果不整形、不修剪，放任生長，骨干枝就會越來越多，樹形紊亂，通風透光不良，結果部位外移，產量低而不穩(wěn)定。對此類樹應因樹而定，抓緊時間改造修剪，再結合土肥水管理，產量會成倍增長，具體做法如下：　　

　　

　　1.疏枝整形。首先要疏除過多、密擠交叉、重疊的大枝。該去的必須去，不能惜枝。要通過去枝，從根本上調整好樹體結構，使剩余各枝分布合理。　　

　　

　　2.回縮枝頭。在疏枝整形的基礎上，要回縮外圍枝頭和內膛枝組。對結果枝要去弱留強，疏除病蟲枝、枯死枝等，以促使萌發(fā)健壯新梢，培養(yǎng)新的結果枝，達到豐產的目的。

　

棗樹

   

　　結果初期的棗樹。此期樹冠尚未形成，仍以營養(yǎng)生長為主，但產量逐年增加。此期修剪應以疏間、回縮、短截和培養(yǎng)為主，按照“四留五不留”原則進行修剪。

   

　　“四留”即外圍的棗頭要留；骨干枝上的棗頭要留；健壯充實有發(fā)展前途的棗頭要留；具有大量二次枝和棗股、結果能力強的棗頭要留，以達到不斷擴大樹冠，逐年增加產量的目的。

   

　　“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，細弱的斜生枝和重疊枝不留，病蟲枝和枯枝不留，位置不當和不充實的徒長枝不留，輪生枝、交叉枝、并生枝及徒長枝不留。修剪宜采用疏縮結合的方式，打開光路，引光入膛，培養(yǎng)內膛枝，防止內部枝條枯死和結果部位外移，注意結果枝組的培養(yǎng)和更新，延長結果年限，當棗樹上有效棗股在300～500個時應進行重更新，就是在骨干枝上選向外生長的壯股處，鋸掉骨干枝總長度1/2～2/3，及時涂抹“愈傷防腐膜”封閉剪鋸傷口防止裂縫，促進傷口愈合。

 

柿子

　　

　　柿樹冬剪有利于幼樹早期結果，成年樹高產穩(wěn)產，衰老樹更新復壯。冬剪時間，一般在落葉后到翌春萌芽前進行，根據(jù)土地、樹勢、病蟲害的不同，酌情修剪，俗稱“三看”： 

    

　　看土地：對栽培地肥沃、土層厚的，修剪要輕；對土層瘠薄的，修剪宜重。 

    

　　看樹：對幼齡樹，選合適枝條做骨干枝頭，一般不短截，并疏除附近同向的弱枝和旺枝；結果枝組的培養(yǎng)與更新，把1/3的結果母枝在下部有側芽處短截，留作預備枝，以克服大小年結果現(xiàn)象；對衰老樹要大枝重回縮（于5～7年生部位留樁），促發(fā)新技，使之重新形成枝冠。 

    

　　看病蟲：對柿角斑病、柿蒂蟲危害嚴重，樹勢衰弱的，要重修剪；反之要輕修剪。細弱下垂枝、病蟲干枯枝、交叉重疊枝，宜從基部疏除。

 

板栗

    

　　幼樹的冬剪：栗樹極喜光，因此要求培植成低干、中冠、少主干、少側枝、多母枝的自然圓頭形或自然開心形樹體結構。冬剪時對選留的各級骨干枝的延長枝進行適當短截，疏除全部纖弱枝與個別競爭枝外，留下的不動，以利其頂芽向外延伸，擴大樹冠。  

　　

　　結果樹冬剪：應達到樹冠內通風透光良好，維持生長與結果的協(xié)調，實現(xiàn)高產優(yōu)質。樹冠間已相互接觸時，對骨干枝應及時回縮，使大枝間保持一定的空間，樹冠間有較大空隙時，骨干枝要適當短截；剪后的栗樹每平方米樹冠投影應保留壯母枝8～15條，余下的母枝要進行重短截。  

　 

石榴

　　

　　冬剪時間不要過早。石榴枝條組織疏松，耐寒性差，為避免冷害和凍害，冬剪應延遲到2～3月份進行。修剪應冬夏結合。只進行冬剪往往造成樹勢過旺，不利于形成花芽，雌花率和坐果率會降低。因此，在生長季節(jié)應進行抹芽、扭梢、摘心和疏枝等。修剪量不宜太大。石榴樹耐性差，對修剪反應敏感，冬剪量太大又容易造成樹衰弱。對旺樹可適當增加夏剪量，弱樹適當增加冬剪量。短截不易過多。石榴樹的修剪以疏枝、緩放為主。

 

蘋果

　　

　　蘋果樹冬季修剪要根據(jù)樹體狀況、自然條件和立地條件來掌握修剪程度和修剪量，一般要做到“五看”。 

　　

　　五看是：1.看樹齡。幼樹、初結果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養(yǎng)樹形和結果枝組；盛果期樹要適當重剪，注意輪換結果枝組；衰老期樹重剪，更新結果枝組。

　　

　　2.看花芽量。花芽量大的果樹修剪量要大些，修剪程度適當加重。嚴格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1∶20。對花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結果枝組。

　　

　　3.看樹體。強旺樹要輕修剪，去直立強旺枝，留側立枝和中庸枝，以緩和樹勢，進而促進花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結果枝組。

　　

　　4.看品種特性。萌芽力和成枝力強的品種，如富士、國光等品種，易造成樹冠郁閉，內膛光照不良，修剪量宜大，修剪時要多疏少截留中庸枝。

　　

　　5.看栽培管理條件。土、肥、水管理條件好、樹體強健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理條件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應適當重些，少疏多剪。

　　

桃樹

　　

　　桃樹一年多次發(fā)枝，分枝級數(shù)多，葉面積大，所以養(yǎng)分消耗大。桃樹修剪時期可以分為冬季修剪和夏季修剪，而冬剪對桃樹翌年結果質量和數(shù)量有很大的影響。桃樹定植3年，此時生長旺盛，樹冠繼續(xù)擴大，陡長枝多，出現(xiàn)從屬不明、枝梢紊亂和長勢不勻等現(xiàn)象。此時修剪以輕剪長放為主，注意夏季修剪培養(yǎng)骨架和結果枝組。用角度大的背后枝作為骨干枝枝頭，疏除競爭枝；在主枝上選留1個角度大的枝作第一側枝，輕剪長放；其他大輔養(yǎng)枝去頭留側，壓低角度，促其早結果。對各種結果枝修剪時應掌握的原則是：“看樹剪枝，輕重結合，擺布均勻，留足預備”。