桃成花容易,坐果率高,尤其是成年樹(shù),坐果往往超過(guò)負(fù)載量,使樹(shù)體衰弱,果實(shí)變小,影響桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。調(diào)整負(fù)載量,科學(xué)地疏花疏果,是達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施。肥水條件好的桃園可適當(dāng)多留少疏。
疏花疏果時(shí)期。原則上越早越好,疏花要根據(jù)天氣情況進(jìn)行,天氣好、授粉充分可早疏;花開(kāi)不整齊可晚疏,另外成年樹(shù)可早疏,幼樹(shù)晚疏。疏果一般從落花后2周到硬核期前進(jìn)行,這時(shí)大小果明顯,易于分辨。疏果早晚依品種、樹(shù)勢(shì)、肥水條件等確定,坐果率高、產(chǎn)量穩(wěn)定的品種要早疏,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)旺的宜晚疏。
疏花疏果方法:具體步驟為先上后下,從里到外,從大枝到小枝,以免漏枝和碰傷不該疏除的花果。疏果首先要疏除小果、雙果、畸形果、病蟲(chóng)果,其次是朝天果、無(wú)葉果枝上的果,選留果形大、形狀端正的果,這種果將來(lái)可長(zhǎng)成大果。選留部位為果枝兩側(cè)、向下生長(zhǎng)的果為好,便于打藥和采摘。直立品種上部多留,下部少留;大型果少留,小型果多留。長(zhǎng)果枝留3-4個(gè)果,中果枝留2-3個(gè),短果枝、花束狀果枝留1個(gè)或不留,副梢果枝留1-2個(gè),延長(zhǎng)枝上不留或少留,預(yù)備枝不留。
環(huán)割摘心。在桃樹(shù)花期或落花后,如發(fā)現(xiàn)樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,可在花后10-20天進(jìn)行環(huán)割。就是在距地面10厘米以上的樹(shù)干上,用環(huán)割刀沿樹(shù)干割一圈,深度達(dá)到木質(zhì)部。某些枝條生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí),也可環(huán)割這些枝條。在桃幼果期至硬核前期,當(dāng)新梢伸長(zhǎng)5-10厘米時(shí),留5-6片葉進(jìn)行摘心,摘心后的新梢萌芽等到抽條長(zhǎng)出5-6片葉時(shí),再次摘心,以后,依次類推。這樣適時(shí)削弱頂端優(yōu)勢(shì),可使大部分營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)幼果,從而防止幼果脫落。