在當(dāng)前蘋(píng)果生產(chǎn)中,應(yīng)當(dāng)通過(guò)努力提高單產(chǎn)來(lái)增加總產(chǎn),而不是通過(guò)擴(kuò)大面積來(lái)增加總產(chǎn)。
選擇合適的砧穗組合,推廣大苗栽植技術(shù) 這包含兩方面的內(nèi)容:一方面要選擇合適的砧穗組合。也就是說(shuō),要選擇適合當(dāng)?shù)貤l件的蘋(píng)果品種與砧木,并且栽植密度要適宜。這個(gè)問(wèn)題,已得到果農(nóng)的重視。另一個(gè)方面要推廣大苗栽植技術(shù)。這方面我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大,發(fā)達(dá)國(guó)家采用帶6~9個(gè)分枝的大苗建園,由于株距只有80~100厘米,果樹(shù)成形后冠幅很小,栽植時(shí)整形工作基本完成,很快就可以進(jìn)入結(jié)果期。而且,商業(yè)化苗圃生產(chǎn)的苗木全部為無(wú)病毒苗木,非常健壯,高度1.5米以上,直徑1~1.3厘米,根系發(fā)達(dá),大多數(shù)根長(zhǎng)度超過(guò)20厘米,毛細(xì)根密集,一般為3年生苗。同時(shí)苗木育成后可以貯藏起來(lái),隨時(shí)需要隨時(shí)栽培,從而實(shí)現(xiàn)四季栽培。
綜合運(yùn)用各種管理手段,解決大小年問(wèn)題 解決果樹(shù)某一方面的問(wèn)題,靠一種手段難以完成,往往要綜合運(yùn)用多種手段才能解決。對(duì)于解決蘋(píng)果大小年問(wèn)題,首先要嚴(yán)格疏花疏果,避免過(guò)度負(fù)載,同時(shí)應(yīng)避免霜凍等原因造成負(fù)載太低。其次要綜合運(yùn)用各種促花措施,促進(jìn)花芽形成,以防樹(shù)勢(shì)過(guò)旺。
積極預(yù)防自然災(zāi)害,嚴(yán)防病蟲(chóng)害 近年來(lái),早春的低溫霜凍、大風(fēng),夏季的冰雹、干旱,對(duì)果品生產(chǎn)影響非常大。但是,根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)積極預(yù)防的果園,受到的影響都不是很大。病蟲(chóng)害防治方面,要嚴(yán)防腐爛病、早期落葉病和紅蜘蛛等對(duì)樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量影響非常大的病蟲(chóng)害。
提高果園整齊度 可以從以下幾方面入手:一、建園時(shí)預(yù)備一成多的蘋(píng)果苗假植在一邊,以便及時(shí)補(bǔ)栽。二、合理地栽植授粉樹(shù),授粉樹(shù)比例不宜過(guò)高。具備人工授粉條件的果園可不栽植授粉樹(shù)。三、栽植品種不宜過(guò)多,有些果農(nóng)今天發(fā)現(xiàn)這個(gè)品種好,引來(lái)了,明天又發(fā)現(xiàn)那個(gè)品種好,進(jìn)行高接,幾年下來(lái),好果園成了品種圃。由于品種雜亂管理要求不一,果園整齊度較差,失去商品價(jià)值。
加強(qiáng)土肥水管理 施肥應(yīng)按時(shí)、按需、巧施,做到水肥一體化。按時(shí)就是施肥時(shí)間要準(zhǔn)確,特別是基肥,許多果農(nóng)施入偏晚,打破了果樹(shù)的生長(zhǎng)節(jié)奏,往往是果樹(shù)急需肥時(shí)沒(méi)有充足的營(yíng)養(yǎng)供給,而枝條停長(zhǎng)時(shí),肥效才起作用,導(dǎo)致果樹(shù)不能適時(shí)停長(zhǎng)積累營(yíng)養(yǎng),反而不利于成花結(jié)果。按需就是要根據(jù)不同樹(shù)齡特點(diǎn)、不同樹(shù)勢(shì)情況、不同掛果量和不同時(shí)期果樹(shù)的要求以及土壤檢測(cè)情況,判斷果樹(shù)到底需要那種肥,做到平衡施肥,按需供應(yīng)。在施肥方式上,也應(yīng)做到一個(gè)巧字,要基肥追肥結(jié)合,地下地上結(jié)合,有機(jī)無(wú)機(jī)生物結(jié)合,肥水結(jié)合。土壤方面根據(jù)立地條件的不同,可通過(guò)行間生草、株間覆草或全園覆草等方法來(lái)提高土壤肥力和有機(jī)質(zhì)含量。
依據(jù)品種特性合理修剪 整形修剪要根據(jù)樹(shù)體特性進(jìn)行,如在紅富士蘋(píng)果修剪上,要逐步改剪為管,少剪多放,綜合運(yùn)用各種整形調(diào)勢(shì)手段平衡樹(shù)勢(shì),使其快速成形,早果豐產(chǎn)。