近期氣候多變,蘋果苦痘病發(fā)生日趨嚴重,已成為蘋果生產的主要病害之一,嚴重影響了果品質量的提高和效益的增加。據(jù)筆者調查,不少果園的蘋果不論是單果重量、單株產量,還是果型、果色都不錯,但就是由于有苦痘病,使果品質量大打折扣。
究其發(fā)生嚴重的主要原因是果農對該病發(fā)生的機理不了解,許多果農誤認為病害是由病菌侵染所致,常常采用各種殺菌劑進行防治,結果收不到防治效果。
蘋果苦痘病屬于生理病害,絕非真菌、細菌和病菌侵染所致。即使是在貯藏過程中出現(xiàn)了腐爛現(xiàn)象,也是在苦痘病發(fā)生后,其它病菌才從苦痘病病斑的組織壞死處再侵染所致。
苦痘病的發(fā)病原因一是果實中鈣元素含量不足;二是果實內氮、鈣比例失調;三是苦痘病的發(fā)病輕重還與葉與果中含鈣的比例有重要關系,即葉片中的含鈣量越高,果實中的含鈣量越低,發(fā)病越嚴重。
另外,不同品種發(fā)病輕重不同,國光、元帥、金冠、冰糖等品種較易感病,富士系相對較輕。同一品種采用不同砧木嫁接發(fā)病輕重也不同,采用海棠嫁接的砧木發(fā)病輕,采用山定子嫁接的砧木發(fā)病重。同一品種樹勢不同發(fā)病輕重不同,幼樹、旺樹、葉片與果實含鈣比率高的發(fā)病重。結果少、果個大、果實中含鈣量低的發(fā)病重。土質肥沃、有機質含量高、碳/氮比高的果園發(fā)病輕。果實生長前期土壤干旱、后期大水漫灌的果園發(fā)病重。后期多施速效氮肥的果園發(fā)病重。幼果期和采果期,雨量大而頻繁的發(fā)病重。
防治苦痘病一是選擇抗病性強的品種和砧木。二是盡量多施粗肥。追肥時要做到腐殖酸肥與速效化肥搭配使用,要適當增加鈣肥的用量。三是提高澆水技巧。早春要注意澆水,杜絕長時間干旱后再大水漫灌。后期雨水多時,要注意排水和鋤劃散墑。進入成熟期后,不能為了果實膨大而大量偏施速效氮肥。五是葉面噴鈣。從花后開始,結合病蟲害防治,進行葉面噴鈣,可選用全水溶性高效美林鈣。