合理施肥  要輕施氮肥，重施磷鉀肥，其純含量比例大體掌握在1:1.50:1左右，鉀肥要在果實采收前30天施入。

果穗套袋  果穗套袋，可減少病蟲危害，避免藥物污染，并使外觀更美，對晚熟品種尤顯重要。果穗套袋，一般在果實膨大期進行，于采收前10-15天摘除。

轉(zhuǎn)穗清老葉  在果穗著色期轉(zhuǎn)一下果穗方向。同時，清除穗周老葉、病殘葉、過密葉，不但有利葡萄著色，還利于新梢成熟和冬芽分化。