1.轉枝對象和時間:多年生結果較少、結果后枝條不易下垂的枝,和當年生木質化的強旺枝或強旺果苔副梢。整個生長季節(jié)皆可轉枝。嚴格來說分三次,即萌芽前后、5~6月中旬和8~9月中旬最好。
2.轉枝部位和角度:除了對各分枝30~50厘米疏枝外,一般只要在強弱交接處采用轉枝,配合強旺當年枝分段轉枝,就能收到理想效果。一般來說,通過把強旺枝轉動180度,即把葉片面上變成面下即可。
3.轉枝方法:對從基部轉的枝,哪邊有空間,就向哪邊轉;對于直立或側枝過粗枝,可從基部進行四面活枝,然后用左手大拇指順著枝條朝上摁住被轉枝的外面,其余四指緊握基部,在離基部1尺左右位置,用右手大拇指順著枝條朝下與左手大拇指指尖方向相對摁住,其余指緊握被轉枝的腰部,兩手同時用力,向同一方向轉動,邊用力向下壓邊順時針方向旋轉,下壓角度為90~120度,旋轉角度均為180度,即可將直旺背上枝轉成半側位下垂狀。如右手在下,則逆時針轉向下壓至半側半下垂狀態(tài)。從基部轉枝,要達到基部裂而不斷的效果。在轉的過程中,當聽到輕脆的啪的一聲后,且基部出現(xiàn)3~5厘米的順枝裂紋,即達到轉枝效果。
4.對于斜旺枝,可以從基部15~25厘米起,每隔15~20厘米進行1次轉枝,轉到半側狀或半下垂狀;對于側位前強后弱枝,可以從強弱交接處轉枝,轉到陰陽面位置互換即可。