黑蜜葡萄屬歐美雜交種,為巨峰系四倍體鮮食葡萄早熟品種。2006年新沂市馬陵山林場引進試栽,表現豐產性好、抗病性強、易于管理等特點。2007年結果,2008—2010年連續(xù)3年豐產,年平均畝產量1350公斤,經濟效益好。
在蘇北地區(qū),黑蜜葡萄3月中下旬萌芽,4月中旬花序顯現,5月上旬始花,5月中旬盛花,5月下旬為幼果開始膨大期,7月中旬漿果成熟。果穗圓錐形,平均穗重500克,平均粒重12克。果粒卵形,果皮紫紅色,果粉較厚,果汁中等多,有濃玫瑰香味,可溶性固形物含量18%,耐儲運。
建園 選擇土層深厚的沙壤土地建園。定植前挖溝施肥,溝寬1米、深0.8米,肥料與表土摻勻施入,每畝施腐熟有機肥5000公斤以上、碳酸氫銨100公斤、過磷酸鈣30公斤,澆透水沉實。選用基部干粗1厘米以上的健壯苗南北向定植,行距3米、株距1米,籬架式栽培,栽后覆地膜。
肥水管理 定植后夏季及時松土除草,當年春季不施肥,以后每年秋季施基肥;室杂袡C肥為主,幼樹和初結果樹株施15公斤,環(huán)狀溝施;盛果期每畝施土雜肥4000~6000公斤、尿素10公斤、過磷酸鈣50公斤,條狀溝施。每年施4次追肥,萌芽前2周以氮肥為主,每畝施尿素5~7.5公斤;花后1周以氮磷肥為主,每畝施尿素4~6公斤、過磷酸鈣50公斤;果實膨大期以磷鉀肥為主,每畝施果樹專用復合肥60~80公斤;漿果變軟時每畝施硫酸鉀10~15公斤,施肥后灌水。結合防治病蟲害,生長前期可以噴施0.3%尿素、0.3%磷酸二氫鉀的混合液;花期噴施0.2%~0.3%硼酸溶液;果實膨大期噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液。
整形修剪 采用籬架式雙臂水平整形,定植當年培養(yǎng)一個直立粗壯的枝蔓,冬剪時剪留60~70厘米。第二年春季選留剪口下部生長強壯、向兩側延伸的2條新梢作為臂枝,水平引縛,其余枝蔓去除。冬剪時臂枝留8~12個芽剪截,對臂枝每個節(jié)上抽生的新梢短截,作為來年的結果母枝。以后每年以水平臂上的母枝為單位修剪或更新修剪,以中梢修剪為主,結合長、短梢修剪。夏季做好枝蔓摘心工作。
花果管理 現蕾至開花前分次疏穗,掐除穗尖,每畝留3300穗左右。6月上旬落花落果穩(wěn)定后疏果,每穗留果60粒左右。疏粒后噴殺菌劑,然后套袋,3天內套完,套不完的需加噴一次殺菌劑再完成套袋。采果前10天左右摘袋,促進果粒著色。
防治病蟲 病害主要有黑痘病、霜霉病、白粉病和炭疽病,害蟲主要有金龜子和斑葉蟬等,注意及時防治。