獼猴桃生長(zhǎng)過(guò)程中，樹(shù)體中的多數(shù)養(yǎng)分都用于果實(shí)的生長(zhǎng)，而隨著秋季果實(shí)的采摘，樹(shù)體中的養(yǎng)分大量流失，這就需要在采果后及時(shí)施肥為它們補(bǔ)充養(yǎng)分，為來(lái)年獼猴桃的豐收打好基礎(chǔ)。對(duì)此，陜西名特果品產(chǎn)業(yè)研究會(huì)專(zhuān)家強(qiáng)安民為果農(nóng)就秋季獼猴桃的施肥給出了幾點(diǎn)建議。
施肥時(shí)間

秋季是獼猴桃花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期，根據(jù)各品種成熟期的不同，施肥時(shí)期為10~12月之間，時(shí)間應(yīng)控制在采果之后落葉之前，越早越好。

這個(gè)時(shí)期葉片合成的養(yǎng)分大量回流到根系中，促進(jìn)根系大量生發(fā)，形成又一次生長(zhǎng)高峰。但由于采果后葉片失去了果實(shí)的水分調(diào)節(jié)作用，往往發(fā)生暫時(shí)的功能下降，早施基肥輔以適當(dāng)灌溉，對(duì)加速恢復(fù)和維持葉片功能，使其保持較強(qiáng)的光合生產(chǎn)能力具有重要作用。秋季施肥可以提高獼猴桃樹(shù)體中貯藏的營(yíng)養(yǎng)水平，有利于獼猴桃落葉前后和來(lái)年開(kāi)花前一段時(shí)間的花芽分化，有利于萌芽、新梢生長(zhǎng)和開(kāi)花質(zhì)量，對(duì)授粉和坐果也有裨益。

施肥比例

采果后葉片內(nèi)失去大量營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)給樹(shù)體補(bǔ)給養(yǎng)分尤為重要。在未落葉前對(duì)葉面噴施1次0.5%尿素液可增加葉片光合作用，促進(jìn)養(yǎng)分向根、莖回流，增加養(yǎng)分貯備。

強(qiáng)安民指出，在此階段獼猴桃樹(shù)的施肥應(yīng)將氮磷鉀、礦物肥和有機(jī)肥搭配施用。盛果期的獼猴桃樹(shù)，每株氮磷鉀的施肥總量為1斤，按照1:1:1的比例施用；礦物肥每株樹(shù)施用半斤；生物有機(jī)肥每株樹(shù)的施肥總量應(yīng)保持在3~5斤。

施肥方法

（1）根部施肥方法 根部施肥可采用全園撒施、穴施和溝施三種方法。其中溝式施肥又分為環(huán)狀溝施肥和放射溝施肥、條溝施肥三種，施肥后及時(shí)灌水1次。

（2）葉面噴施方法 葉面施肥的方法是將一定濃度的肥料水溶液均勻噴布在葉片上，此方法簡(jiǎn)單易行，用肥量小，肥效發(fā)揮快，還可避免某些營(yíng)養(yǎng)元素在土壤中的固定或淋失損失。但需注意的是，葉面噴肥最好在陰天或晴天的早晨和傍晚無(wú)風(fēng)時(shí)進(jìn)行。

強(qiáng)安民指出，按照現(xiàn)在肥料的市價(jià)，每株獼猴桃的施肥投資應(yīng)最少保持在10元，每畝肥料投資應(yīng)在1000元以上。