改良土壤 盡量選擇通氣性好的沙壤土地建果園，或對通氣性不好的葡萄園通過深耕和施有機肥、石灰等進行土壤改良，遇旱及時灌水，雨后及時排水。

覆蓋地膜 一方面能防止降雨后根系短時間內吸水過多，另一方面能抑制土壤水分蒸發(fā)，減少土壤水分變化，保持水分均衡。但干旱時覆蓋地膜應與灌水結合進行。

調節(jié)結果量 葡萄結果量過多，不僅著色差，品質低，而且容易發(fā)生裂果。因此，要通過疏穗、疏果、掐穗尖調整結果量，避免果實互相擠壓，造成裂果。

果穗套袋 是防止果皮吸水造成裂果最簡便的方法。為了不影響有色品種果實著色，套袋可用報紙或白紙袋，也可用透明塑料膜。用塑料袋時，袋的下底一定要敞開，防止袋內溫度、濕度過高。

中耕除草 中耕既可以消滅雜草、減少病蟲害發(fā)生，又可以疏松土壤，調節(jié)土壤含水量。一般10～15天中耕一次。

及時防治病蟲害 冬季徹底清園，萌發(fā)前噴布5波美度石硫合劑。發(fā)生白粉病時，噴施25％粉銹寧1500倍液或70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或退菌特800倍液進行防治，連噴2～3次即可。