1.1園地選擇
園地要選排水和通氣良好、光照充足、背風(fēng)向陽(yáng)的南向緩坡地,土層厚度60cm以上,土壤有機(jī)質(zhì)含量1%以上,地下水位1m以下,在微酸性、中性和微鹽堿性土壤中均可栽培。不能選積水易澇、當(dāng)風(fēng)背陰的洼地和箐溝地。
1.2株行距
栽植密度視地勢(shì)、土壤肥力和采用的樹形而定。土層深厚、肥力較好的平地和緩坡地,用三主枝開心的株行距為4×4m,土層淺薄、肥力較差的坡地,用三主枝開心的株行距為3×4m。
1.3栽植技術(shù)
栽植時(shí)間2—3月為宜,栽植時(shí)塘大肥足,可以達(dá)到早結(jié)果早豐產(chǎn)。一般塘深80cm,底徑寬100cm。挖時(shí)表土和底土分別堆放。每株施腐熟廄肥100kg,鈣鎂磷3kg,摻表土2/3,拌勻,回入塘的中下部。栽植的苗木品種要純正、健壯、根好、新鮮。定植時(shí)嫁接口需露出土外。
2土肥水管理
2.1土壤管理
在9-10月結(jié)合秋施基肥,深翻桃園,以加速土壤熟化,增厚土壤活動(dòng)層,為根系生長(zhǎng)和調(diào)節(jié)水肥氣熱創(chuàng)造良好條件。翻犁深度,樹盤內(nèi)20-30cm,樹盤外50-60cm,翻后立即把土壤細(xì)整平。結(jié)合翻耕,將種的綠肥翻埋園中,以增加土壤有機(jī)肥料,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。在生長(zhǎng)季節(jié),每月中耕鋤草一次,以減少養(yǎng)分消耗和改善土壤的通透性。合理間作能提高土地的利用率、抑制雜草、改良土壤和增加收入。間作物為綠肥、蔬菜、豆類、薯類、藥材等,以及矮稈植物,忌種包谷、葵花等高桿植作物和吸水肥力極強(qiáng)的小麥。10月底雨季基本結(jié)束,用地膜或雜草覆蓋樹盤,提高土壤的保溫保濕和保肥能力。
2.2肥料管理
2.2.1基肥;收伎偸┓柿康70%左右,秋季8—9月是桃樹施基肥的最佳時(shí)期。施肥方法,幼樹用環(huán)狀溝,成年樹用半環(huán)溝、放射溝、扇形坑等。肥料用廄肥、土雜肥、綠肥、餅肥,摻適量化學(xué)磷鉀肥,要求元素全、數(shù)量足、濃度高、比例協(xié)調(diào),一般株產(chǎn)80-100kg的大樹,施廄肥100-150kg,過(guò)磷酸鈣(或鈣鎂磷)2-3kg,硫酸鉀1kg。
2.2.2追肥。雪桃追肥的次數(shù)和氮、磷、鉀比例,應(yīng)根據(jù)樹勢(shì)強(qiáng)弱,當(dāng)年座果多少而定,一般分以下3個(gè)時(shí)期進(jìn)行:
第一次,萌芽肥:玉龍縣冬春干旱,雪桃根無(wú)絕對(duì)休眠期,早春萌動(dòng)又早。因此,在萌動(dòng)時(shí),除需充分灌水外,尚需追施以氮為主,輔為少量硼肥的肥料,以滿足開花對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,一般施肥量應(yīng)占全年施肥量的10-20%,弱樹可多一些,壯樹可少施或不施。
第二次,壯果肥:在幼果停止脫落即核硬化前進(jìn)行。這次肥料主要以鉀肥為主,以促進(jìn)果實(shí)膨大增進(jìn)果實(shí)品質(zhì),促進(jìn)花芽分化,充實(shí)新梢。此期肥料比例為氮15-20%,磷20-30%,鉀40%。樹勢(shì)強(qiáng)旺,掛果又少者此期可不施肥。
第三次,采果肥:一般在采果前后施用,目的是及時(shí)恢復(fù)樹勢(shì),增加養(yǎng)分積累,提高花芽分化的數(shù)量及質(zhì)量,增強(qiáng)樹體抗性。氮、磷、鉀比例為1:0.5:1。
此外,還可根據(jù)雪桃生長(zhǎng)情況,用根外追肥的辦法,及時(shí)補(bǔ)充各種養(yǎng)分,以提高座果率,增大果形,增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)等。如花期噴0.1—0.2%的硼,成熟前噴200-2500倍磷酸二氫鉀,以增大果實(shí),還可提高座果率,增進(jìn)果實(shí)糖量。
2.3水分管理
雪桃雖耐旱怕澇,但從芽膨大到落葉期間,仍需要充足水分才能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,在2-5月正值旱季,每月應(yīng)灌水一次,灌水方法有溝罐、穴灌,忌用漫灌和淹泡。在水源缺少的地方采用扒開定植塘土壤灌水,表土干時(shí)再蓋上土。在夏秋兩季,又要注意排水,不可積水受澇。
3花果管理
3.1疏花、疏果
疏花、疏果、定果時(shí)期一般第一次在花后25-30d進(jìn)行,此時(shí)幼果比蠶豆大,第二次 定果要求在出現(xiàn)大小果、硬核期前進(jìn)行。若勞力來(lái)不及,也可以一次定果,即在出現(xiàn)大小果后,硬核期開始進(jìn)行。疏果早晚首先要考慮以下措施:①當(dāng)年春天開花的整齊度和花期氣候是否正常,開花整齊,花量多,無(wú)不良天氣影響,座果好,則可早疏,座果差的晚疏、少疏。②座果率高的品種早疏、座果率低的晚疏。③大年早疏,小年晚疏或不疏。④成年樹早疏,幼樹晚疏或不疏。
3.2套袋
果實(shí)套袋可防病蟲害、藥害、裂果和果實(shí)成熟不均勻,可減少落果,桃小食心蟲、梨小食心蟲為害,以增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。一般在5月底至6月中為高峰期,宜在此時(shí)套袋。套前可噴300-500倍的多菌靈液+樂(lè)斯本。
4主要病蟲害及防治
4.1主要病害及控制技術(shù)
4.1.1桃縮葉病。①在花芽膨大將開始露紅,葉芽鱗片綻開時(shí),噴灑1次5度石硫合劑或甲基托布津1000倍液,以徹底消滅初次侵染源。要適時(shí)噴灑,過(guò)早、過(guò)晚效果均不理想。②發(fā)病初期,初見(jiàn)病葉但尚未形成白粉關(guān)物之前,及時(shí)摘除病葉、病枝、病果燒毀,盡量減少越冬病源,及時(shí)噴灑1-2次0.3度石硫合劑或500-600倍代森鋅或800倍代森錳鋅。③對(duì)病情嚴(yán)重的樹,要加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)。④避免在湖畔及其它陰濕地區(qū)栽培桃樹。
4.1.2流膠病。①加強(qiáng)桃園土肥水管理,特別是加強(qiáng)排水,增施有機(jī)肥料,增加樹勢(shì),防止或減輕流膠。②及時(shí)防治病蟲害,冬季樹干涂1(水):2(硫磺懸浮劑),減少枝干傷口。③刮除流膠,對(duì)流膠傷口用波美5度石硫合劑消毒,再涂石蠟或石硫合劑渣加以保護(hù)。④噴藥防治:生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合防治桃褐腐病等病害,用75%百菌清800倍液噴布樹體,4月中旬開始噴藥,每隔15d噴1次,連噴3-4次。
4.2主要蟲害及控制技術(shù)
4.2.1蚜蟲類。屬同翅目、蚜蟲科。為害桃葉的蚜蟲主要有桃蚜(又叫桃赤蚜、煙蚜、膩蟲、桃瘤蚜)、桃大屬蚜(又叫桃粉蚜)。①發(fā)芽前結(jié)合防 治其他病蟲害噴灑1次5度石硫合劑殺滅越冬蟲卵。②早春展葉時(shí),加強(qiáng)檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)噴藥劑1-2次,最好掌握在花未開而卵全部孵化,但尚未造成卷葉之前噴藥效果最好。藥劑用樂(lè)斯本1000倍液或桃蚜凈800-1000浮液等。③保護(hù)利用天敵。桃蚜的天敵有瓢蟲、草蛉和食蚜蠅等,對(duì)蚜蟲有較強(qiáng)的控制作用。
4.2.2球時(shí)蚧殼蟲類。桃園常見(jiàn)的朝鮮球堅(jiān)蚧、杏球堅(jiān)蚧、東方盔蚧等3種,它們都屬同翅目、蠟蚧科。①早春萌芽噴灑5度石硫合劑,可殺死越冬小幼蟲。②抓緊在若蟲孵化期(約在5月中下旬)結(jié)合防治紅蜘蛛,噴布毒絲本1000-2000倍液果蟲凈2000倍液。均有較好效果,這是大量殺傷此蟲最關(guān)鍵、有效、經(jīng)濟(jì)的措施。③人工刷除雌蚧殼多的枝條,剪除蟲枝,集中燒毀。④保護(hù)天敵。黑緣紅飄蟲的成蟲、幼蟲均有捕食球堅(jiān)蚧,應(yīng)注意保護(hù)。