農戶在栽植果樹時,喜歡把土培到30至40厘米高,甚至更高,影響果樹根部的正常呼吸;限制穴內土壤中好氣細菌的活動,使其無法把土壤中的有機質分解成為可供根部吸收的無機質,減少了根部將這些無機質輸送給葉片的數量,葉片也減少了在光合作用中制造營養(yǎng)物質碳水化合物的數量;影響果樹的正常生長;使樹根基部長出新根,即二重根,造成穴內有限的水、肥、空間處于上下層根系爭奪的狀態(tài)。新根到秋季干旱時,又因土墩缺水而枯死,造成大量營養(yǎng)的損失。
在栽培果樹培土太少,也會嚴重地限制根部的正常生長發(fā)育,進而影響樹干、枝、葉的生長;在雨季會使植樹穴內積水而把根部浸死,在冬季冰雪天會使樹凍死。培土的正常高度是高出地面10厘米,并且不宜再壓緊,使松土下沉后不積水,并在樹干涂抹護樹將軍保溫防凍,阻礙越冬病菌著落與樹體繁衍,同時全園普噴護樹將軍殺菌消毒,減少病菌源。