品種選擇 適宜北方溫室種植的番木瓜品種有紅妃、臺農(nóng)1號、臺農(nóng)2號、夏威夷、紅日等。其中,紅日和夏威夷為小果型品種,平均單果重500~600克,其它三個品種果型較大。
種植條件 番木瓜是直立生長果樹,要求溫室高度不低于3米。番木瓜喜光,光照不足易引起植株徒長,落花落果,京郊日光溫室基本能夠滿足番木瓜的光照要求,但現(xiàn)代化連棟溫室需要選擇透光率較高的頂棚。
栽培技術(shù) 先挖定植穴,再進(jìn)行營養(yǎng)土配制和回填。定植穴規(guī)格為直徑80厘米,深40厘米。營養(yǎng)土可按草炭:有機(jī)肥∶沙子∶表土=2∶1∶1∶6的比例配制,把配好的營養(yǎng)土回填定植穴并高于地面20厘米,充分灌溉后等待種植。
種苗移栽 北京地區(qū)-般在4月中、下旬移栽。選擇健壯無病害種苗,種植時將帶土的幼苗輕輕放入穴中,覆土壓實(shí),淋足定根水。株距2米,行距2~3米,肥力高的土壤行距可適當(dāng)寬一些。
水肥管理 番木瓜定植后10~15天開始施肥,最好施腐熟的糞肥,每7天施一次,連續(xù)2次。以后可用氮磷鉀(15∶15∶15)的復(fù)合肥與尿素交替施用,每隔15~20天追肥1次,每次每株50~l00克,根據(jù)苗大小控制用量。現(xiàn)蕾后,需要噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.2%硼酸。
花果管理 及早摘除側(cè)芽,及時將授粉不良、形狀不整、病蟲害及過密的果疏去,這兩項(xiàng)操作必須在晴天進(jìn)行。
溫度控制 番木瓜生長適溫為26℃~32℃,冬季最低溫度不得低于15℃,夏季最高溫度不得高于38℃,北方日光溫室冬季需要加溫,4~9月份則完全可以露地自然生長。
濕度管理 番木瓜生長適宜的空氣濕度為60%~70%.冬季需要通風(fēng)降濕;夏季可通過增加地面濕度或者噴霧增加空氣濕度。
病蟲害防治 主要蟲害為紅蜘蛛,8月~11月為發(fā)生高峰期,發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛初期可噴水3~4次,減少蟲口,高峰期可用膠體硫懸浮劑250倍液,在幼蟲孵化期每隔5~7天噴藥1次,連噴2~3次。病害主要有環(huán)斑花葉病、白粉病。環(huán)斑花葉病以預(yù)防為主,-是加強(qiáng)管理,增強(qiáng)植株的抗病能力;二是發(fā)現(xiàn)病株后及時挖除。白粉病主要在低溫潮濕時易發(fā)病,所以要注意通風(fēng)透光,發(fā)病初期可用250倍膠體硫或者0.2~0.3波美度石硫合劑防治。