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果桑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-06-09
核心提示:果桑是我國農(nóng)業(yè)科研人員歷經(jīng)十余年攻關(guān),采用現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)方法相結(jié)合,在世界上率先成功選育出的優(yōu)質(zhì)、早熟、高產(chǎn)、高效果樹新品種系列,目前正在推廣的主要有紅果1、2、3、4號,無核大果,白玉王,8632等。果桑樹結(jié)的果實叫桑椹,桑椹平均單果重6~8克,最大15

    果桑是我國農(nóng)業(yè)科研人員歷經(jīng)十余年攻關(guān),采用現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)方法相結(jié)合,在世界上率先成功選育出的優(yōu)質(zhì)、早熟、高產(chǎn)、高效果樹新品種系列,目前正在推廣的主要有紅果1、2、3、4號,無核大果,白玉王,8632等。果桑樹結(jié)的果實叫桑椹,桑椹平均單果重6~8克,最大15克,成熟期一般在5月上旬,采摘期20~30天,一般畝產(chǎn)量1500~2500公斤,最高可達(dá)4000公斤,真正的一年栽樹、兩年掛果、三年豐產(chǎn),盛果期長達(dá)30年。桑椹酸甜可口,風(fēng)味極佳,富含維生素和微量元素,具有多種營養(yǎng)保健功能。果桑是我國第三代水果中最年輕的一族,屬亟待開發(fā)推廣的新果品。冬春均可移栽,現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下:

    1.建園標(biāo)準(zhǔn) 先開好定植溝,溝深50厘米,寬60厘米,溝底鋪一層厚20厘米左右的稻草,上覆10厘米左右表土,表土上再施雞糞、復(fù)合肥,然后回填。每畝共施稻草1500公斤,雞糞2000公斤,復(fù)合肥150公斤(或畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000~4000公斤,復(fù)合肥50公斤)。定植密度一般采用1米×2米,畝栽333株;山坡、丘陵地0.8米×1.5米,畝栽555株。定植時將苗木放于填平的定植溝內(nèi),并將根系理順使其向四周伸展,然后培土踩實,根據(jù)土壤墑情適量澆水。 

    2.整形修剪 定植后的苗木在距地20~25厘米處短截定干,開春后每株即可萌發(fā)新梢5~6個,新梢長至20厘米時摘心(若發(fā)枝太少,可反復(fù)摘心2~3次,確保當(dāng)年抽出15~18個新枝)。第二年6月初,當(dāng)桑椹成熟采收后,結(jié)合整形進(jìn)行夏季修剪(未掛果樹不需修剪),所有的結(jié)果母枝均留2~3芽短截,促其萌發(fā)新梢,作為下年的結(jié)果母枝。短截的時間宜早不宜遲,以保證新梢有充足的時間生長,積累營養(yǎng)進(jìn)行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截,逐步形成低干樹形。冬季修剪時將夏季萌發(fā)的過弱小枝、病蟲枝全部從基部剪除,并將保留的結(jié)果母枝適當(dāng)短截,一般剪去枝梢頂端20~25厘米。
 
    3.夏季管理 

    ①抹芽。抹芽時間一般在3月中下旬,抹除主干上萌發(fā)的不定芽、結(jié)果母枝基部的弱小芽。

    ②及時采收。一般桑椹5月上中旬成熟,當(dāng)桑椹由紅變黑,果梗由青變黃白時表明桑椹已成熟,應(yīng)及時采收,以防風(fēng)吹脫落,同時延長貨架期3~5天。

    ③夏季修剪。夏季修剪是在桑椹采收后,將所有的結(jié)果母枝剪除,只保留基部2~3個芽,促其萌發(fā)新梢。夏剪一般5月底6月初進(jìn)行,夏剪后10~15天即有大量芽萌發(fā),應(yīng)及時抹芽定梢,每枝保留3~5個新梢,作為來年的結(jié)果母枝。

    4.水肥管理 果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期,如果這兩個時期出現(xiàn)干旱,有條件應(yīng)及時補充水分。每年冬季于定植行中間開溝施肥,施肥量及施肥方式同“建園標(biāo)準(zhǔn)”。6月初夏剪后畝施碳氨50公斤或尿素20公斤。始花期和幼果期可分別在葉面噴施一次0.25%的磷酸二氫鉀與天然蕓苔素混合液,以提高果實含糖量,促進(jìn)早熟,使桑椹果大色艷,穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

    5.病蟲害防治 危害果桑的害蟲主要有桑毛蟲、桑尺蠖、菱紋葉蟬、桑天牛等。病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病、菌核病等。應(yīng)采取綜合防治的方法:每年冬季將修剪的枯枝落葉焚燒后,結(jié)合施肥深埋;萌芽前用3波美度的石硫合劑對枝條及全園進(jìn)行消毒;7、8月份高溫多雨期,每隔10~15天,噴一次40%氧化樂果1200倍液(或敵殺死2000倍液)加75%甲基托布津1200倍液(或75%百菌清800倍液),以防治桑毛蟲、褐斑病等;若有菌核。窗坠。,應(yīng)立即摘除帶出果園燒掉;如發(fā)現(xiàn)桑天牛危害枝干,幼蟲可采用蛀孔注藥或藥簽塞入,成蟲則可人工捕捉。   
 
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