1、育苗:由于該品種種子比較昂貴,故應(yīng)采用育苗缽育苗。播種前先將種子進(jìn)行消毒,其方法有三:
一是將種子置于78℃溫箱內(nèi)存放48小時(shí)后直接播種;二是將種子浸泡在12.5%磷酸三鈉水溶液中20分鐘,然后用流水沖洗l小時(shí),晾干后再播種;三是在55℃溫水中浸泡30分鐘后晾干播種。培養(yǎng)土以壤土、堆肥砂和稻殼以3:1:l:l比例充分混合、過(guò)篩,并加適量復(fù)合肥和過(guò)磷酸鈣,然后裝缽,播前缽內(nèi)澆水,每缽播種l粒,再覆蓋細(xì)粒培養(yǎng)土0.5cm左右。一般4天左右即能出苗,春作和春冬作需注意保溫。一般苗齡掌握在30~40天左右,夏作栽培苗齡在30天左右為宜。可視苗生長(zhǎng)實(shí)際情況,拉稀蹲苗2一3次,及時(shí)追肥,培育壯苗。
2、定植:定植的地塊應(yīng)選擇土壤深厚、肥沃、排水良好的砂壤土,土壤的pH值在6.8一7.5為宜(可用熟石灰粉調(diào)節(jié)),海邊種植最佳。前茬以非茄果類(lèi)和瓜類(lèi)為妥,以減少土傳病害的發(fā)生。定植的地塊應(yīng)施足基肥,每667平方米施腐熟有機(jī)肥2000kg(其中每667平方米加60一l00kg動(dòng)物骨粉最佳)、過(guò)磷酸鈣80kg、氯化鉀20kg,然后深耕、耙細(xì)筑畦。一般畦寬連溝l.2m,定植2行,行距70一8ocm,株距春作和春冬作60cm,667平方米栽1000株,夏作45cm,667平方米栽1200株。定植前先澆足底水,待稍干后定植,定植時(shí)從缽底推出苗株,以免根毛損傷,以利早發(fā)。
3、田間管理
(l)追肥:番茄產(chǎn)量高,需肥量也大,除基肥外,始花至結(jié)果期追施速效氮肥最具效果,但過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響產(chǎn)量。主要掌握3次,第l次在定植后14天左右,第2次在定植后35天左右,第3次在第l次采收后,視植株生長(zhǎng)情況確定施肥量,一般每667平方米施7.5kg左右尿素為宜,以后隨著植株長(zhǎng)大,施肥宜葉面噴施為主。
(2)整枝:定植后3一4周,留主桿和第一花序下側(cè)芽為第2支干,另外于子葉與分枝處,選擇健壯側(cè)芽為第3、4支干,以四桿整枝為宜。
(3)支架:植株定植后20天左右,應(yīng)立支架,以防植株倒伏而影響產(chǎn)量。
(4)點(diǎn)花:春作和春冬作栽培,由于前期氣溫較低,影響番茄著果,必須進(jìn)行點(diǎn)花,一般用2,4一D、坐果靈或番茄靈點(diǎn)花,以確保前期產(chǎn)量。
(5)水分管理:番茄對(duì)水分要求較高,要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),特別是結(jié)果時(shí)期,但又忌大水漫灌,過(guò)濕容易引起病害多發(fā),應(yīng)時(shí)常保持適度干濕。
(6)病蟲(chóng)防治:上海地區(qū)番茄病害主要是灰霉病、青枯病、病毒病等。番茄定植后即用鏈霉素加可殺得l000倍液噴霧,能有效預(yù)防病害的發(fā)生;病毒病和蚜蟲(chóng)有關(guān),防好蚜蟲(chóng)能有效控制病毒病的發(fā)生;灰霉病可用農(nóng)利靈l000一1500倍或灰霉靈防治,要以預(yù)防為主。蟲(chóng)害主要有甜菜夜蛾和蚜蟲(chóng),要注意及時(shí)防治。
(7)采收:櫻桃番茄通常在開(kāi)花后30天左右成熟,但受溫度影響較大,溫度高成熟較早,一般在25一30天,而冬天則需45天左右。