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無公害大棗栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-29
核心提示:1 無公害大棗基地的選擇 選擇遠(yuǎn)離工礦企業(yè)(距離超過5km),無三廢污染,土壤肥沃,水質(zhì)良好,空氣清新,光照資源豐富,生物資源呈多樣性的基地。大氣、水、土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。 2 無公害大棗生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo) (1)溫度:棗是喜溫樹種


    1 無公害大棗基地的選擇

    選擇遠(yuǎn)離工礦企業(yè)(距離超過5km),無“三廢”污染,土壤肥沃,水質(zhì)良好,空氣清新,光照資源豐富,生物資源呈多樣性的基地。大氣、水、土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

    2 無公害大棗生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)

    (1)溫度:棗是喜溫樹種,春季氣溫達(dá)13℃~15℃,開始萌動(dòng);抽枝展葉和花芽分化需17℃以上的溫度,氣溫19℃以上現(xiàn)蕾;日平均氣溫達(dá)20℃左右進(jìn)入始花期,22℃~25℃進(jìn)入盛花期,一般花粉發(fā)芽的適溫為24℃~26℃,低于20℃或高于36℃~38℃,發(fā)芽率顯著降低,秋季氣溫降到15℃開始落葉。根系生長要求地溫8.6℃以上,22℃~25℃達(dá)到生長高峰,溫度降到21℃生長緩慢。

    (2)濕度:棗樹花期需要較高的空氣濕度,一般相對(duì)濕度75%~85%,若空氣濕度低于40%,花粉幾乎不能萌發(fā),不利于受精,易造成落花落果。
 
    (3)光照:棗樹是喜光作物,日照長短會(huì)影響棗樹的生長和果實(shí)的膨大,在11~12h的日照條件下棗樹枝葉茂密,果實(shí)膨大較快。

    (4)土地營養(yǎng):棗樹對(duì)土壤環(huán)境條件要求不嚴(yán)格,較適宜于砂壤土,氮素含量達(dá)到50mg·kg-1以上,磷鉀肥能較好地提高坐果率,促進(jìn)果實(shí)的生長發(fā)育,對(duì)鈣、鎂、銅、鐵等微量元素也有一定的需求量。 

    3 無公害大棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

    3.1 深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥

    每年秋季采棗后,對(duì)棗樹進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,修整樹盤。對(duì)土層薄、根系裸露的棗樹進(jìn)行培土,加厚土層。同時(shí)普施1遍有機(jī)肥,每株在100kg以上,并混施果樹專用肥1~2kg,有機(jī)肥以優(yōu)質(zhì)土雜肥、圈肥、腐熟畜禽糞便為主。

    3.2 整修梯田樹盤

    冬春農(nóng)閑季節(jié),修補(bǔ)加高梯田邊埂和樹盤外沿,使之保持略高于梯田或樹盤表面,并在一側(cè)留出水口,雨后及時(shí)修補(bǔ)被大水沖毀的梯田和樹盤。

    3.3 肥水管理

    在施足基肥的同時(shí),每年的芽前、花后追施2次速效氮肥,每株每次0.5~1.5kg,后期結(jié)合病蟲害防治,葉面噴施0.2%~0.5%尿素,500倍光合微肥及0.2%~0.5%磷酸二氫鉀等2次以上。澆水宜和施肥結(jié)合進(jìn)行,每次施肥后及時(shí)澆水,關(guān)鍵要澆好4次水,即萌芽前、花期、果實(shí)膨大期和封凍水,在此基礎(chǔ)上搞好中耕、松土、保墑,大力推廣應(yīng)用樹盤覆膜、穴貯肥水技術(shù)。

    3.4 整形修剪

    整形修剪采取冬夏結(jié)合,隨樹造型的辦法,每樹保留5~10個(gè)骨干枝,并在樹體內(nèi)均勻排列;對(duì)過多的直立并生枝采取疏除1~2個(gè)和拉枝開角1~2個(gè);對(duì)過密枝、交叉枝、病蟲枝采取疏除或回縮等方法;對(duì)下垂枝、衰老枝,通過回縮進(jìn)行更新復(fù)壯;對(duì)有空間的棗頭枝,進(jìn)行短截,進(jìn)一步擴(kuò)大樹冠。

    3.5 ;ū9 

    棗樹花量大,花期長,但落花落果嚴(yán)重,其開花坐果需要一定的空氣溫度和濕度、良好的光照、充足的養(yǎng)分及內(nèi)源激素等條件。因此加強(qiáng)棗樹花期管理,提高坐果率是取得棗樹高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。 

    3.5.1 花期噴水

    花期持續(xù)高溫干旱時(shí),于下午4—5時(shí),向樹上噴水,條件允許時(shí),同時(shí)進(jìn)行地面澆水,增加棗園空氣濕度。

    3.5.2 花期噴毒霉素

    從初花期到盛花末期噴2~3次10~15mg·L-1毒霉素。

    3.5.3 花期開甲和放蜂

    開甲僅適用于壯旺樹和肥水條件好的棗園。盛花至末花期,在距地面20~30cm處,剝除一套圈樹皮,寬度3~5mm,1個(gè)月內(nèi)甲口不能完全愈合的綁塑料薄膜,促進(jìn)愈合,開甲部位以后每年上移3~5cm。此外花期放蜂也可明顯提高坐果率。 

 
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關(guān)鍵詞: 無公害 大棗 栽培
 

 
 
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