牛螞蟥學(xué)名寬體金線蛭，是水蛭中藥用價(jià)值較高的品種，主要用于提取具有抗凝血、溶解血栓作用的水蛭素。寬體金線蛭體長(zhǎng)大，扁平，略成紡錘形。成蛭體長(zhǎng)6-13厘米，寬1.3-2厘米，大的體寬可達(dá)3.5厘米。背面通常為暗綠色，具5條由黃色和黑色兩種斑紋相間形成的縱紋。側(cè)面下端各有一條黃色縱帶。腹部淡黃色，雜有許多不規(guī)則的暗綠色斑點(diǎn)。

    人工養(yǎng)殖水蛭是一項(xiàng)投資小、見(jiàn)效快的項(xiàng)目，可以利用廢棄的池塘或庭院養(yǎng)殖�，F(xiàn)將寬體金線蛭養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

    一、建池。選擇排灌方便、背風(fēng)向陽(yáng)處建池。一般池底寬3-5米，池口寬6-8米，池長(zhǎng)50米以上，可依地勢(shì)而定。池四周靠池壁用富含腐殖質(zhì)的疏松沙質(zhì)壤土建1米寬的平臺(tái)，以便水蛭打洞產(chǎn)卵繭。中間為水面，平臺(tái)高出水面10-20厘米。池子設(shè)進(jìn)、排水口。池底可放些樹(shù)枝，供水蛭棲息。一般要設(shè)1年生幼蛭池，2年生幼蛭池，3年生種蛭池，4年生種蛭池。池邊要留草，池中種植水草，作為螺蚌的食物。每隔2米用瓦片正反相疊從池底直摞至平臺(tái)，一組兩摞，供水蛭棲息及躲避高溫強(qiáng)光。池上口斜豎防逃網(wǎng)，可選用孔較粗（約13目）的白色尼龍紗網(wǎng)。池中適當(dāng)投入腐熟的畜禽糞肥，一般每畝水面投入200公斤，中后期酌情投施，原則是少量多次。

    二、蛭種投放。選擇健壯粗大、活潑好動(dòng)、用手觸動(dòng)即迅速縮為一團(tuán)的3年以上的成蛭作為種蛭，體重18-20克，每畝放種蛭30公斤。一般繁殖兩個(gè)季節(jié)即應(yīng)將種蛭淘汰。種蛭投放前用8-10毫克/升的漂白粉溶液浸洗消毒，氣溫10-15℃時(shí)浸20-30分鐘，氣溫16-20℃時(shí)浸15-20分鐘。池水用優(yōu)氯凈或強(qiáng)氯精消毒，3天后放入種蛭。種蛭宜在4月上中旬投放。

    三、飼料投喂：寬體金線蛭主要吸食田螺、河蚌等水生動(dòng)物的體液。田螺第一次按種蛭重量的2-3倍投放，養(yǎng)殖中期和后期每畝各投入200-300公斤；河蚌一次性投入，中小型池每畝投入60-80公斤。

    四、水質(zhì)調(diào)節(jié)：水溫宜保持在15-30℃，水溫10℃以下寬體金線蛭便停止攝食，水溫過(guò)高會(huì)影響生長(zhǎng)。7-8月注意適當(dāng)換水，一般7-10天換水1次。池水透明度小于25厘米時(shí)，應(yīng)立即換水；及時(shí)清理已死亡漂浮在水面的螺蚌，以減輕水體污染。

    五、產(chǎn)卵繭與孵化期管理：寬體金線蛭產(chǎn)卵繭期應(yīng)保持安靜，不要驚動(dòng)正在產(chǎn)卵繭的成蛭，以免出現(xiàn)空卵繭。孵化期間，盡量避免在養(yǎng)蛭平臺(tái)上走動(dòng)，以免踩破卵繭。平臺(tái)要保持濕潤(rùn)，可覆蓋1層水草。下雨時(shí)要疏通溢水口，水面不能浸過(guò)平臺(tái)。幼蛭孵出3天內(nèi)主要靠卵黃維持生活，3天后即可采食。

    六、分池：一般在7月上旬分池，即將已繁殖的種蛭移到種蛭池中，便于分類(lèi)管理。寬體金線蛭飼養(yǎng)密度一般掌握在每平方米50-70條，有條件者可進(jìn)行流水養(yǎng)殖，密度可掌握在每平方米100-150條，但要分次多量投入田螺。

    七、采收：一年可采收兩次。第1次安排在6月中下旬，將已繁殖兩季的種蛭撈出加工出售。第2次安排在10月中下旬，可捕撈一部分早春放養(yǎng)的寬體金線蛭，但大部分宜在第二年捕撈。捕撈時(shí)，先排一部分水，然后用網(wǎng)撈起，也可在夜間用撈網(wǎng)捕撈。水蛭全部捕撈后要清池。