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怎樣養(yǎng)好淡水石斑魚

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-22
核心提示:淡水石斑魚為慈鯛科魚類,原產(chǎn)于中美洲尼加拉瓜,是尼加拉瓜的主要淡水經(jīng)濟(jì)魚類,具有生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、易捕撈、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。近年來(lái),淡水石斑魚的養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大,是一種較為理想的淡水養(yǎng)殖新品種。 一、生物學(xué)特性 1.形態(tài)特征:淡水石斑魚體型為紡錘型,口上


    淡水石斑魚為慈鯛科魚類,原產(chǎn)于中美洲尼加拉瓜,是尼加拉瓜的主要淡水經(jīng)濟(jì)魚類,具有生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、易捕撈、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。近年來(lái),淡水石斑魚的養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大,是一種較為理想的淡水養(yǎng)殖新品種。

    一、生物學(xué)特性

    1.形態(tài)特征:淡水石斑魚體型為紡錘型,口上位,體形同鱖魚相似。軀干兩側(cè)各有八條黑紋,成魚體表略帶黃色。胸鰭淡黃色,腹鰭、背鰭、臀鰭皆具有黑色斑紋,尾鰭黑色條紋與身體垂直。除黑白條紋外,成魚體表為淡黃色,體色隨外界水環(huán)境而變化。繁殖時(shí),雄魚體色較黑,雌魚體色較淡,帶有黃色,腹鰭胸位,尾鰭圓尾型,有生殖突。

    2.生活習(xí)性:淡水石斑魚為熱帶魚類,淡水中生長(zhǎng),也可在鹽度為10‰以下海水中生長(zhǎng),其適溫范圍在25℃~30℃。當(dāng)水溫下降至20℃以下時(shí),攝食明顯減少,水溫下降至15℃時(shí)身體失去平衡,開始出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。冬季要進(jìn)行大棚保暖養(yǎng)殖管理,越冬期間水溫要保持在19℃以上,以保證石斑魚的正常新陳代謝。淡水石斑魚為底層魚類,耐低氧,抗病力強(qiáng),可與羅非魚、鯽魚混養(yǎng),以清除羅非魚、鯽魚池塘中小魚苗,起到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效的作用。

    3.主要食性:淡水石斑魚為肉食性魚類,食肉性的特性相當(dāng)強(qiáng)烈,魚苗階段,主要以浮游動(dòng)物為主,個(gè)體相差懸殊的魚苗會(huì)互相殘殺,故養(yǎng)殖時(shí)要注意個(gè)體的差異,分塘管理。繁殖后的小魚苗要及時(shí)撈出,以免被親魚吞食。從魚苗開始馴食,能攝食人工配合飼料,一般可用浮水性高蛋白優(yōu)質(zhì)魚類飼料進(jìn)行投喂。

    二、飼養(yǎng)管理

    1.飼料管理:淡水石斑魚剛孵化出的仔魚全長(zhǎng)為0.58~0.6厘米,群集在池底不停地運(yùn)動(dòng),控制水溫在26℃~28℃間,孵化后第6天卵黃囊就完全消失。仔魚游至中上水層,不再群集在池底,卵黃消失后的小魚苗,可投喂輪蟲、枝角類等小型浮游動(dòng)物,稍大以后可改喂高蛋白團(tuán)狀人工飼料,進(jìn)行馴化投喂,經(jīng)過1個(gè)月左右的培育,體長(zhǎng)達(dá)10厘米左右即可下塘進(jìn)行成魚養(yǎng)殖。在南方地區(qū),夏季時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),放養(yǎng)體長(zhǎng)約為10厘米的魚苗,經(jīng)過100天的養(yǎng)殖體重可達(dá)到500克以上。淡水石斑魚的最大體重可達(dá)到1200克以上。

    2.生殖繁殖:淡水石斑魚一冬齡就可產(chǎn)卵。產(chǎn)卵習(xí)性與羅非魚基本相同,同樣會(huì)在池塘底部挖許多產(chǎn)卵巢穴,產(chǎn)卵一般在下午,產(chǎn)卵后主要由雌魚守衛(wèi)著受精卵。雄魚也協(xié)同保衛(wèi),但隨著胚胎發(fā)育的延續(xù),守衛(wèi)行為愈來(lái)愈弱,直至離開。受精卵為橢圓形,卵色呈暗黃色,不透明,黏性卵,卵分散在池底上,很少有重疊現(xiàn)象。每尾雌魚每次可產(chǎn)卵約3000粒以上,水溫在26℃~29℃時(shí)受精卵經(jīng)48小時(shí)即可孵化出仔魚。

    3.苗種培育:淡水石斑魚苗種培育池以土池為好,一般單池面積為50~100平方米,水深l~1.5米。魚苗放養(yǎng)前,將池水排干,用生石灰徹底清塘消毒,并施足基肥培肥水質(zhì),繁殖大量的浮游動(dòng)物,讓魚苗下塘后就有大量的天然餌料可食,隨著魚苗的生長(zhǎng),攝食量的增大,池中浮游動(dòng)物的數(shù)量逐漸減少,可人工增喂豆?jié){,當(dāng)魚苗達(dá)到3厘米以上時(shí),其食性開始轉(zhuǎn)化,這時(shí)可投喂魚糜于食臺(tái)上開始馴食,2~3天后加少量人工配合飼料投喂,以后逐步增加人工配合飼料的數(shù)量,直至全部進(jìn)行人工飼料馴化投喂。日投餌量一般為魚體重的20%左右,日投餌3次。

    三、成魚養(yǎng)殖

    淡水石斑魚養(yǎng)成可采取混養(yǎng)的模式,本地以主養(yǎng)淡水石斑魚為主,苗種是購(gòu)買南方的越冬苗種,規(guī)格10厘米,混養(yǎng)魚的種類是羅非魚、鯽魚等,每畝水面放養(yǎng)淡水石斑魚300尾,混養(yǎng)羅非魚150尾,鯽魚100尾,鰱魚100尾。飼養(yǎng)期間投喂人工配合飼料,經(jīng)過半年時(shí)間的養(yǎng)殖,淡水石斑魚平均體重可達(dá)350克以上。

 

 
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