蝦夷扇貝人工育苗主要包括餌料保種和餌料培養(yǎng)、親貝的采捕和蓄養(yǎng)、采卵和孵化、幼體選育培養(yǎng)、附著基的投放和附著稚貝管理等過程。
(1)親貝采捕和蓄養(yǎng):準確地掌握好蝦夷扇貝繁殖期,在繁殖期內(nèi)將親貝采回在室內(nèi)蓄養(yǎng),經(jīng)過近10年觀測,我國黃海北部蝦夷扇貝繁殖期為3月底至4月中旬,此時海區(qū)水溫為3—5℃。為了不錯過季節(jié),因此應于3月底將養(yǎng)在海區(qū)浮筏上或海底增殖滿2齡,體高10厘米左右的成貝采回室內(nèi)蓄養(yǎng),不過,為了充分利用育苗設備,有些生產(chǎn)單位進行兩茬育苗,在其繁殖期前的2月初就將親貝采回于室內(nèi)進行升溫促熟,提前采卵育苗。
親貝采回來后要及時除去外表附著物,并刷凈污泥,挑選健壯個體,并將雌雄分開,用燈籠網(wǎng)籠裝吊掛于池中,也可直接放在池底,每立方米水體放養(yǎng)30—50個。
親蟲蓄養(yǎng)過程,每天全量換水1—2兩次,換水時將死貝揀出并除凈池底污物,在親貝蓄養(yǎng)過程中,如為升溫促熟,必須投喂足夠單胞藻。
。2)獲卵:在親貝蓄養(yǎng)過程中,自然排放是一種較好的獲卵途徑。自然產(chǎn)卵不但卵的質(zhì)量好孵化率高,而且幼體也健壯,但不能做到不計劃的集中獲卵,為了做到有計劃的集中得卵,通過陰干、升溫刺激采卵,也是一種簡易的獲卵方法。但這種方法必須是在性腺充分成熟時才有凈利潤要一般是在蓄養(yǎng)過程中,發(fā)現(xiàn)有排精產(chǎn)卵時進行。其做法是將親貝撈出放在池臺上陰干1小時左右,然后挑選性腺豐滿個體,雌雄分開放在水溫比蓄養(yǎng)池水溫3℃的水泥中誘導排放,當卵量達100—200個/毫升時,即可將親貝移到另一水池讓其繼續(xù)產(chǎn)卵,然后取精液黧數(shù)倍進行人工授精,鏡檢觀察,控制適宜的精子數(shù)量,這種采卵方法也能獲得良好的效果。
(3)孵化:將受精卵加水稀釋或分池使密度控制在50個/毫升左右進行孵化,為了防止受精卵沉底堆積影響孵化效果,在孵化過程中,每隔1小時用木耙將水攪動一次,至發(fā)育到擔輪幼體期為止,在水溫12℃左右條件下,約徑70余小時可發(fā)育至面盤幼體期。
。4)幼體選育培養(yǎng):當幼體發(fā)育至面盤幼體時,即可用NX-103篩絹制成的拖網(wǎng)拖選進行培養(yǎng),如果幼體數(shù)量較少則可再用網(wǎng)箱排水濃縮收集,幼體密度直接影響其培養(yǎng)效果,蝦夷扇貝幼體培養(yǎng)密度以7個/毫升為宜,剛選育時,收于水質(zhì)干凈,幼體也較。ㄒ话泱w長只有100微米左右)所以可以不需加滿水,只加1/2,第二天一次或分兩次加滿,培養(yǎng)池水溫應與孵化池水溫保持一致。
加滿水后第二天開始用NX-103篩絹制成的濾棒(鼓)進行換水,每天換水兩次,每次換水1/2,經(jīng)過一段時間的培養(yǎng),死亡幼體、死亡的餌料和水中懸浮物逐漸下沉池底,所以除了經(jīng)常換水外,還必須每隔5天左右,采取選育方法進行一次倒池,以保證水質(zhì)潔凈。
適宜的餌料種類和密度是育苗成敗主的主要因素,餌料以湛江叉鞭金藻和塔胞藻(或扁藻)混合喂養(yǎng)(以湛江叉鞭金藻為主)效果最好,日平均投喂上述單胞藻數(shù)量按培育池水中密度計算為2萬—3萬個細胞/毫升,這一數(shù)量就能滿足其幼體生長發(fā)育的需要。餌料要做到少投勤投,不要一次投得過多,同時還得根據(jù)不同生長發(fā)育暑期確定投餌數(shù)量,如選育后幾天內(nèi),由于幼體較小,攝食量較少,較大細胞也難于吞食,這段時間單獨投喂少量細胞較小的湛江叉鞭金藻,以后隨著幼體的增長,攝食量增大,這時,除了金藻外,還應混以塔胞藻(或扁藻),而且投量也相應逐漸增加,所投餌料要新鮮,不含或少含原生動物。
水溫高低也直接影響到幼體生長發(fā)育的快慢和附著數(shù)量,為了提高育苗效果,在幼體培育過程中,必須采取升(控)溫方法,其做法是先在預熱池中將水溫升到所需水溫,每次換水時將升溫海水送入培育池,逐漸提高育苗水溫,每天升溫幅度不超過1℃,至15℃左右時命名水溫恒定在此幅度,當海區(qū)水溫回升到15℃以上時不再(實際上也不可能)控溫。
。5)投掛附著基:在15℃左右的水溫條件下,如果餌料種類適合,數(shù)量滿足需要,則經(jīng)過20天左右的培養(yǎng),幼體就能結(jié)束其浮游生活而變態(tài)附著,此時需要適時地采用適宜的附著基投放池中,供變態(tài)稚貝附著。適于做附著基的材料很多,其中以直徑6毫米左右的棕繩編制成的棕簾附著效果效好,但由于棕繩含有單寧、果膠等有害物質(zhì),如果處理不干凈會適得其反,怎樣才能將棕繩處理好呢?一般處理過程是:編制苗簾前先用1—2%(與棕繩重量比)的氫氧化鈉在淡水中浸泡幾天,以后換水清洗,至色澤較淡時取出拿到捶繩機上捶打清洗,然后理好編簾,編好的苗簾再放在鐵鍋中蒸煮,開鍋2小時,煮好的苗簾再用干凈海水浸泡,在浸泡過程中要經(jīng)常換水,使用時再清洗至基本無色為止。
當幼體即將結(jié)束浮游生活變態(tài)附著時,在其口溝后方、平衡器下方生出一個黑點稱眼點,初生眼點小而不規(guī)則,第二、三天變成圓形且比較明顯。此后游泳能力減弱,相繼形成足,足伸出體外匍匐尋機分泌足絲附著。因此眼點的出現(xiàn),是投放附著基時機的標志,由于幼體生長發(fā)育速度有所差異。出現(xiàn)眼點時間也有早有晚,因此投放附著基的時機應在眼點幼體比例達20%以上時開始。投得過早,因苗簾上沉降浮泥污物,影響附苗,同時也不便管理,如果投得太晚又將錯過附著機會。
投放苗簾前,先將池子洗刷干凈,在洗刷干凈的池底鋪上一層底簾,底簾用石頭壓牢,加入新鮮海水,然后拖撈幼體、濃縮,收集至鋪好底簾的池中,當天或第二天將表簾橫掛或垂掛在用聚氯乙烯管焊接成的浮架上。
下簾后要加大換水量和換水次數(shù),同時增加投餌量,一般下簾后一周時間幼體就能附著完畢,當池中沒有浮游幼體時,可不再用濾棒(鼓)而直接用膠管排水,當附著稚貝殼高達600微米左右時,可定量計數(shù)出池至海上進行育成,出池前應將室內(nèi)水溫逐漸降至與海上基本一致。
(1)親貝采捕和蓄養(yǎng):準確地掌握好蝦夷扇貝繁殖期,在繁殖期內(nèi)將親貝采回在室內(nèi)蓄養(yǎng),經(jīng)過近10年觀測,我國黃海北部蝦夷扇貝繁殖期為3月底至4月中旬,此時海區(qū)水溫為3—5℃。為了不錯過季節(jié),因此應于3月底將養(yǎng)在海區(qū)浮筏上或海底增殖滿2齡,體高10厘米左右的成貝采回室內(nèi)蓄養(yǎng),不過,為了充分利用育苗設備,有些生產(chǎn)單位進行兩茬育苗,在其繁殖期前的2月初就將親貝采回于室內(nèi)進行升溫促熟,提前采卵育苗。
親貝采回來后要及時除去外表附著物,并刷凈污泥,挑選健壯個體,并將雌雄分開,用燈籠網(wǎng)籠裝吊掛于池中,也可直接放在池底,每立方米水體放養(yǎng)30—50個。
親蟲蓄養(yǎng)過程,每天全量換水1—2兩次,換水時將死貝揀出并除凈池底污物,在親貝蓄養(yǎng)過程中,如為升溫促熟,必須投喂足夠單胞藻。
。2)獲卵:在親貝蓄養(yǎng)過程中,自然排放是一種較好的獲卵途徑。自然產(chǎn)卵不但卵的質(zhì)量好孵化率高,而且幼體也健壯,但不能做到不計劃的集中獲卵,為了做到有計劃的集中得卵,通過陰干、升溫刺激采卵,也是一種簡易的獲卵方法。但這種方法必須是在性腺充分成熟時才有凈利潤要一般是在蓄養(yǎng)過程中,發(fā)現(xiàn)有排精產(chǎn)卵時進行。其做法是將親貝撈出放在池臺上陰干1小時左右,然后挑選性腺豐滿個體,雌雄分開放在水溫比蓄養(yǎng)池水溫3℃的水泥中誘導排放,當卵量達100—200個/毫升時,即可將親貝移到另一水池讓其繼續(xù)產(chǎn)卵,然后取精液黧數(shù)倍進行人工授精,鏡檢觀察,控制適宜的精子數(shù)量,這種采卵方法也能獲得良好的效果。
(3)孵化:將受精卵加水稀釋或分池使密度控制在50個/毫升左右進行孵化,為了防止受精卵沉底堆積影響孵化效果,在孵化過程中,每隔1小時用木耙將水攪動一次,至發(fā)育到擔輪幼體期為止,在水溫12℃左右條件下,約徑70余小時可發(fā)育至面盤幼體期。
。4)幼體選育培養(yǎng):當幼體發(fā)育至面盤幼體時,即可用NX-103篩絹制成的拖網(wǎng)拖選進行培養(yǎng),如果幼體數(shù)量較少則可再用網(wǎng)箱排水濃縮收集,幼體密度直接影響其培養(yǎng)效果,蝦夷扇貝幼體培養(yǎng)密度以7個/毫升為宜,剛選育時,收于水質(zhì)干凈,幼體也較。ㄒ话泱w長只有100微米左右)所以可以不需加滿水,只加1/2,第二天一次或分兩次加滿,培養(yǎng)池水溫應與孵化池水溫保持一致。
加滿水后第二天開始用NX-103篩絹制成的濾棒(鼓)進行換水,每天換水兩次,每次換水1/2,經(jīng)過一段時間的培養(yǎng),死亡幼體、死亡的餌料和水中懸浮物逐漸下沉池底,所以除了經(jīng)常換水外,還必須每隔5天左右,采取選育方法進行一次倒池,以保證水質(zhì)潔凈。
適宜的餌料種類和密度是育苗成敗主的主要因素,餌料以湛江叉鞭金藻和塔胞藻(或扁藻)混合喂養(yǎng)(以湛江叉鞭金藻為主)效果最好,日平均投喂上述單胞藻數(shù)量按培育池水中密度計算為2萬—3萬個細胞/毫升,這一數(shù)量就能滿足其幼體生長發(fā)育的需要。餌料要做到少投勤投,不要一次投得過多,同時還得根據(jù)不同生長發(fā)育暑期確定投餌數(shù)量,如選育后幾天內(nèi),由于幼體較小,攝食量較少,較大細胞也難于吞食,這段時間單獨投喂少量細胞較小的湛江叉鞭金藻,以后隨著幼體的增長,攝食量增大,這時,除了金藻外,還應混以塔胞藻(或扁藻),而且投量也相應逐漸增加,所投餌料要新鮮,不含或少含原生動物。
水溫高低也直接影響到幼體生長發(fā)育的快慢和附著數(shù)量,為了提高育苗效果,在幼體培育過程中,必須采取升(控)溫方法,其做法是先在預熱池中將水溫升到所需水溫,每次換水時將升溫海水送入培育池,逐漸提高育苗水溫,每天升溫幅度不超過1℃,至15℃左右時命名水溫恒定在此幅度,當海區(qū)水溫回升到15℃以上時不再(實際上也不可能)控溫。
。5)投掛附著基:在15℃左右的水溫條件下,如果餌料種類適合,數(shù)量滿足需要,則經(jīng)過20天左右的培養(yǎng),幼體就能結(jié)束其浮游生活而變態(tài)附著,此時需要適時地采用適宜的附著基投放池中,供變態(tài)稚貝附著。適于做附著基的材料很多,其中以直徑6毫米左右的棕繩編制成的棕簾附著效果效好,但由于棕繩含有單寧、果膠等有害物質(zhì),如果處理不干凈會適得其反,怎樣才能將棕繩處理好呢?一般處理過程是:編制苗簾前先用1—2%(與棕繩重量比)的氫氧化鈉在淡水中浸泡幾天,以后換水清洗,至色澤較淡時取出拿到捶繩機上捶打清洗,然后理好編簾,編好的苗簾再放在鐵鍋中蒸煮,開鍋2小時,煮好的苗簾再用干凈海水浸泡,在浸泡過程中要經(jīng)常換水,使用時再清洗至基本無色為止。
當幼體即將結(jié)束浮游生活變態(tài)附著時,在其口溝后方、平衡器下方生出一個黑點稱眼點,初生眼點小而不規(guī)則,第二、三天變成圓形且比較明顯。此后游泳能力減弱,相繼形成足,足伸出體外匍匐尋機分泌足絲附著。因此眼點的出現(xiàn),是投放附著基時機的標志,由于幼體生長發(fā)育速度有所差異。出現(xiàn)眼點時間也有早有晚,因此投放附著基的時機應在眼點幼體比例達20%以上時開始。投得過早,因苗簾上沉降浮泥污物,影響附苗,同時也不便管理,如果投得太晚又將錯過附著機會。
投放苗簾前,先將池子洗刷干凈,在洗刷干凈的池底鋪上一層底簾,底簾用石頭壓牢,加入新鮮海水,然后拖撈幼體、濃縮,收集至鋪好底簾的池中,當天或第二天將表簾橫掛或垂掛在用聚氯乙烯管焊接成的浮架上。
下簾后要加大換水量和換水次數(shù),同時增加投餌量,一般下簾后一周時間幼體就能附著完畢,當池中沒有浮游幼體時,可不再用濾棒(鼓)而直接用膠管排水,當附著稚貝殼高達600微米左右時,可定量計數(shù)出池至海上進行育成,出池前應將室內(nèi)水溫逐漸降至與海上基本一致。