一、采集苗種泥蚶產(chǎn)卵期往往為6月下旬至8月底,可多次產(chǎn)卵,10月是采苗的適宜季節(jié)。通常在退潮后的灘面上,用刮板刮取0.5厘米厚泥層,裝入網(wǎng)袋內(nèi),洗去軟泥后過(guò)篩,將篩下的砂粒和蚶苗計(jì)數(shù),播入越冬保苗池中培育。為提高附苗量,可在自然產(chǎn)苗區(qū)留足親蚶,平整灘面,筑堤蓄水及蓄水投砂等改良灘質(zhì)。
土池人工育苗是目前值得推廣的一種方法。土池可設(shè)在泥砂質(zhì)的中潮區(qū),池子可大可小,主要工程為筑堤壩、建閘門(mén)和平整埕地等。育苗前,可進(jìn)行清池肥水,做好親蚶的選優(yōu)工作。育苗時(shí),先將親蚶經(jīng)陰干刺激后投放靠閘門(mén)口處。開(kāi)閘增大進(jìn)排水量,造成流水刺激,可獲得精卵較好的排放效果。同時(shí)采取施肥、投餌、疏松灘面等措施,有利于幼體發(fā)育和變態(tài)附著。
二、越冬保苗自然蚶苗采集后,冬季即將來(lái)臨,為避免冰凍和敵害危害,可在大潮能漫水的泥質(zhì)高潮區(qū)建蓄水越冬池。越冬池以0.2畝~0.5畝,水深保持在20厘米~30厘米為宜,畝放5000萬(wàn)粒左右,越冬成活率達(dá)95%以上。
三、移種增殖泥蚶為廣溫、廣鹽性貝類(lèi),在水溫0℃~30℃,鹽度為15~30的海水中均能生活。但對(duì)底質(zhì)要求較嚴(yán)格,喜生活于風(fēng)平浪靜,潮流通暢的內(nèi)灣以及有適量淡水注入的泥多砂少、底質(zhì)穩(wěn)定的灘涂中。根據(jù)這些特點(diǎn),在海區(qū)底質(zhì)適宜的條件下或經(jīng)過(guò)改良后的灘涂均可移殖放養(yǎng)。移殖一般在春秋兩季進(jìn)行,春季5月~6月,季秋9月~10月,播種在退潮后向?yàn)┟婢鶆蛉霾,畝播二齡蚶500千克左右。
四、蚶田蓄水養(yǎng)殖養(yǎng)蚶場(chǎng)選好后,根據(jù)地勢(shì)可將灘面順著潮流方向劃成若干長(zhǎng)方形或長(zhǎng)條形蚶田,每塊幾畝至十幾畝,蚶田之間挖小間隔,這是一種不蓄水的養(yǎng)殖方法。為縮短干露時(shí)間提高攝食率和生長(zhǎng)率,目前一些地方采取蚶田筑堤蓄水養(yǎng)殖法,使退潮后仍能保持水深20厘米~30厘米,在畝放苗密度500千克左右情況下,增產(chǎn)幅度1.5倍~2倍。
五、高潮區(qū)蓄水越冬為防止二齡蚶苗冬春發(fā)生凍傷所造成的死亡,采取高潮區(qū)蓄水越冬法。管理期間應(yīng)特別注意防止跑水。越冬時(shí)期畝放成蚶密度為3500千克~4000千克為宜。