常熟市沙家浜鎮(zhèn)唐東村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶郁雪坤進(jìn)行池塘青蝦與和諧混養(yǎng),養(yǎng)殖面積共14畝,畝產(chǎn)河蟹130公斤、青蝦30公斤,平均畝凈利潤9840元,現(xiàn)將其生態(tài)養(yǎng)殖方式介紹如下。
放養(yǎng)前準(zhǔn)備 對養(yǎng)殖池塘進(jìn)行徹底消毒,每畝用生石灰100公斤化漿趁熱全池潑灑消毒,曝曬池底15天,同時修堤補(bǔ)漏,20天后進(jìn)水30厘米,進(jìn)、排水口分別設(shè)于池塘兩端,并用24目網(wǎng)布扎緊防止敵害生物進(jìn)入和河蟹逃逸。進(jìn)水2天后開始種水草,水草以伊樂藻為主,在伊樂藻扦插成活后每畝施用復(fù)合肥5公斤。水草種植采用條播,每條寬3米,中間間隔3—4米,池塘中水草覆蓋率為50%左右。
苗種放養(yǎng) 2月15日放苗,投放規(guī)格整齊、120只左右/公斤、體質(zhì)健壯、附肢齊全的扣蟹。在放養(yǎng)前用苗種消毒劑浸泡消毒,每畝放養(yǎng)蟹種750只,2月24日放青蝦苗,每畝放體長1.8-2.2厘米的蝦苗15公斤。
養(yǎng)殖管理 (1)放螺。3月10日至清明前放螺,螺螄放養(yǎng)前先消毒,一般每畝放養(yǎng)螺螄400公斤。在7—8月份河蟹攝食生長的旺季,每畝補(bǔ)放150公斤螺螄。(2)投喂。3月20日開始投喂飼料,由于此時池塘水溫較低,以投喂優(yōu)質(zhì)全價顆粒飼料為主,隔天或每天投喂1次,每畝每次投喂0.5公斤左右,發(fā)現(xiàn)有飼料殘留應(yīng)及時減少投喂量或不投;進(jìn)入4月份隨著池塘水溫的回升,河蟹的攝食量也逐漸增加,日投喂量每畝增加到1公斤左右,飼料以優(yōu)質(zhì)配合飼料為主,可搭配少量煮熟的小麥或玉米等;5-6月份,隨著水溫不斷升高,河蟹的攝食量也不斷增加,日投喂量應(yīng)視具體情況逐漸增加到1.5—2公斤/畝,并適當(dāng)增加植物性飼料的比例;7—8月份進(jìn)入高溫季節(jié),以投喂動物性飼料為主,適當(dāng)補(bǔ)充一些植物性飼料(小麥、玉米、南瓜等),日投喂量增加到每畝2.5-3公斤。
水質(zhì)管理 (1)前期水質(zhì)要肥:4—5月份水體保證一定的肥度,既可保證水體的溶氧和一定數(shù)量的浮游生物供蝦蟹攝食,還可有效防止青苔的蔓延,水體透明度控制在20-25厘米,肥水方法可用蝦蟹肥水素,盡量少用無機(jī)肥。(2)中期水質(zhì)要控:利用水位的高低來控制水草的生長,6—7月份隨著水位的升高,水草也在不斷生長,每10天使用1次光合細(xì)菌調(diào)節(jié)水質(zhì),保持水位80厘米、透明度30厘米左右,每15天全池潑灑1次生石灰漿調(diào)節(jié)水質(zhì),生物制劑和殺菌藥使用時應(yīng)間隔5-6天。(3)后期水質(zhì)要穩(wěn):8—9月份水位應(yīng)加深至1米以上,如果水草過多或腐爛應(yīng)及時撈除。高溫季節(jié)每周使用1次光合細(xì)菌,每10天使用1次底質(zhì)改良劑,保持水體透明度30-35厘米。
病害防治 早期一般以防治纖毛蟲為主,中期水質(zhì)調(diào)節(jié)和防病相結(jié)合,增加河蟹的抵抗力,有針對性地進(jìn)行預(yù)防和治療,養(yǎng)殖后期應(yīng)以調(diào)水、改良底質(zhì)為主,同時結(jié)合水產(chǎn)品休藥期制度,保證質(zhì)量安全。
日常管理 早晚兩次巡塘,觀察河蟹活動、攝食、蛻殼生長情況,水位、水色情況和池塘生物飼料數(shù)量等,并做好池塘養(yǎng)殖記錄,定期檢查池塘水質(zhì),防止水質(zhì)惡化,同時做好池塘河蟹的疾病防治。