池塘條件應具備水源充足，注排水方便，無污染源，面積2畝～3畝，池埂高2．5米以上，塘堤堅實，不滲不漏，保肥力度好、池底淤泥厚10厘米～20厘米、池中無雜草、背北向南的長方形池塘。水深要求保持在2米以上，并保持穩(wěn)定的水位。在寒冷季節(jié)應適當提高水位增加水體容量。特別寒冷的地區(qū)最好在有溫泉水、工廠余熱水的地方建越冬池。保持相對穩(wěn)定的水溫是降低魚種越冬死亡率的有效措施。

水質要求在魚種下塘前，要用生石灰清塘消毒，按每畝用生石灰80公斤～120公斤，溶解后全塘潑灑，能殺滅兇猛魚類和耗氧耗肥的低值野雜魚，并可穩(wěn)定水體pH值在6.8～7.8。根據(jù)池塘水質的肥瘦程度還要施基肥和追肥，施基肥時一般按每畝水面施用腐熟的人糞尿80公斤～200公斤，追肥時宜用適量的尿素或碳氨等速效肥料來培肥水質，培育一定數(shù)量的浮游生物。當池塘水質過肥時應注人新水，排除部分舊水，保證池塘水質鮮、嫩、活、爽的標準。進水口要用密眼網(wǎng)過濾，以防野雜魚混入。冬季肥水中的餌料生物，不僅可供魚攝食補充代謝的消耗，而且由于浮游植物的光合作用，也能使池水保持豐富的溶解氧，為魚種越冬創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

水位控制魚種越冬池塘的水位一般應保持在2米以上。因為水位較深時，水溫發(fā)生變化時所產(chǎn)生的溫差變幅也小，對魚種越冬較為安全。若池塘水位過淺，極易使水體形成冰凍，而導致魚種缺氧和凍傷。

搭棚擋風為避免風雪的侵襲，可根據(jù)池塘水面的大小確定搭建一定數(shù)量的擋風棚。擋風棚以稻草或蘆桿為材料編織而成，用竹桿或木樁將其固定在池塘的任意位置。其高度應高于水面10厘米～15厘米，在棚下方堆入一定數(shù)量的豬、牛糞，這些糞在腐爛發(fā)酵時所產(chǎn)生的熱能有利于魚種越冬，同時也可為魚種提供餌料。

適時并塘每年的11月份是魚種并塘的適宜期，因為當水溫降至10℃以下時，魚種基本停止攝食，這時選擇晴暖無風天氣并池最好。并池過早，水溫較高，魚種活動力強，操作過程中易使魚種受傷，感染病菌，并且密集于池塘內極易引起缺氧；若并塘太遲，操作不便，還易使魚體凍傷。魚種并塘人池時，應用3％～5％的食鹽水浸洗魚種5分鐘～10分鐘。

優(yōu)選魚種結合并塘，選擇優(yōu)質、健壯、規(guī)格較大的魚種用作越冬魚種。優(yōu)質、健壯的大規(guī)格魚種耐寒、耐低氧能力強，越冬死亡率低。體長10厘米左右的魚種越冬，死亡率可降低到5％以內。要獲得優(yōu)質的大規(guī)格魚種，除強化魚種的夏、秋季培育，尤其是秋季培育外，越冬前期還應投喂高質量的餌料，并加強對池塘魚種的飼養(yǎng)管理工作。草食性魚種除投喂鮮嫩草料外，還要投喂一定量的谷芽、麥芽、營養(yǎng)全價的高蛋白的飼料。濾食性魚種應通過培肥水質，使池塘水體中有豐富的餌料生物，以滿足魚種攝食的需要，為魚種安全越冬奠定基礎。

合理密度在魚種并塘時要控制密度。如放養(yǎng)過稀，影響池塘利用率，造成水體的浪費，而放養(yǎng)過密易造成水體缺氧泛塘，影響魚種的生長發(fā)育。放養(yǎng)密度要因地制宜，一般每畝水面投放10厘米左右的魚種5萬尾左右，l0厘米～20厘米的魚種不超過l萬尾為原則。魚種進入越冬池的時間不宜過晚，通常在水溫降到10℃左右時開始較好，一般不能低于6℃。

調節(jié)水質調節(jié)好池塘水質，使水體有充足的溶氧，以達到提高魚種規(guī)格和肥滿度。生產(chǎn)實踐證明，在相同的水體條件下，肥滿度相同的魚種，規(guī)格越大，成活率越高；魚種規(guī)格相同時，肥滿度大的魚種越冬成活率也高。

嚴格消毒對魚池魚種的消毒可按常規(guī)操作，但絕不能走過場，否則后果十分嚴重。在魚種并塘轉運過程中，難免有部分個體體表受傷，此時易感染水霉病，所以魚體消毒應以防治水霉病的藥物為主。

投餌施肥魚種消毒并塘后，應堅持冬季適當施肥投餌。

加強管理(1)適時注入新水。越冬期間要保持池塘水位在2米～2.5米，如果條件具備時，能保持越冬池塘內有微流水則更佳。這樣不僅能保持池塘水質良好，而且還可減少或控制冰凍層的厚度和有效地增加冰層下水體的溶氧量。(2)破冰掃雪增氧。在嚴冬時節(jié)，因并塘魚種放養(yǎng)密度相對過大，加致冰層對池塘形成密封狀，易導致魚種嚴重缺氧窒息死亡。因此每天要堅持巡塘，冰層密封嚴重時要及時破冰或在池塘中打冰孔增氧，并徹底清除冰面上的積雪和雜物，保持冰層的透光性，以免影響浮游植物的光合作用的增氧效果，保持水中有充足的溶解氧。(3)做好魚病防治。在冬季魚種易感染水霉病，故在并塘等操作過程中，要細心操作，避免魚種體表受傷。(4)開春后的管理。當水溫回升到10℃～15℃，即可進行正常投餌、施肥等管理工作。