大草培育法。在鱔苗入池前5天，每平方米放150-200克大草、10-15克生石灰。做法：池底先放5厘米厚的田泥，接著放10厘米厚大草，草上放上述1/3深度的生石灰，然后2-3天翻動一次，殘渣要及時清出池外。

草漿培育法。此法不僅取餌方便，且可節(jié)約大量粗料，降低生產(chǎn)成本。具體方法是：采用易于消化的水草，如水花生、水葫蘆、水浮蓮等，打成草漿后加入鮮草重3%的食鹽，放置8-12小時即可全池潑灑喂鱔苗。草漿打得越細(xì)越好。

不論采取哪種飼養(yǎng)方法，均要根據(jù)水質(zhì)肥瘦、天氣好壞和鱔 苗活動情況，靈活掌握投餌施肥的數(shù)量和次數(shù)。隨著鱔苗漸漸長大，可增投一些豆餅粉中細(xì)米糠等。同時，也可適當(dāng)放點蕪萍或小浮萍。