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寶石石斑魚(yú)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-11-09
核心提示:(一)場(chǎng)址條件 (1)海區(qū)受工廠及其他污染源的影響較??(2)海區(qū)水流暢通。 (3)種苗、飼料來(lái)源方便。 (4)鹽度相對(duì)穩(wěn)定,受雨季淡水影響較?J?哂愕氖室搜味仍?1以上, 在鹽度低于16的條件下,鰓動(dòng)頻率要比正常時(shí)高6~8次(正常鰓動(dòng)14~18次/分).純淡水的忍受

    (一)場(chǎng)址條件

    (1)海區(qū)受工廠及其他污染源的影響較小。

    (2)海區(qū)水流暢通。

    (3)種苗、飼料來(lái)源方便。

    (4)鹽度相對(duì)穩(wěn)定,受雨季淡水影響較小。石斑魚(yú)的適宜鹽度在21‰以上, 在鹽度低于16‰的條件下,鰓動(dòng)頻率要比正常時(shí)高6~8次(正常鰓動(dòng)14~18次/分).純淡水的忍受時(shí)間一般為15~20分鐘。

    (5)適宜水溫。石斑魚(yú)正常生長(zhǎng)的水溫16~28℃, 我國(guó)南北地區(qū)沿海略有不同。但在12℃以下時(shí),幾乎整天潛伏不動(dòng),不攝食。而高于31℃以上時(shí),導(dǎo)致陸續(xù)死亡。

    (6)溶解氧在5×10-6以上,低于3×10-6時(shí),一些魚(yú)攝食量減少, 而低于2×10-6時(shí),呼吸困難,停止攝食,時(shí)久而導(dǎo)致窒息死亡。

    (7)適宜的水深和底質(zhì)。底質(zhì)最好為沉沙質(zhì)底,灘底平坦無(wú)石,如為礁質(zhì)底,則網(wǎng)箱不易固定,甚至磨破網(wǎng)衣。網(wǎng)箱區(qū)的水深,要求一般在大退潮時(shí)比網(wǎng)底還高2米左右,使殘餌、排泄物所污染的底質(zhì)不因?yàn)榘l(fā)生低氧層而影響網(wǎng)箱的正常水質(zhì)

    (二)網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)

    包括四個(gè)主要部分:網(wǎng)架、浮桶、網(wǎng)衣和固定裝置。各部分的原材料、大小要求則要因地制宜,就地取村。網(wǎng)箱的大小目前有2.5×2.5×2.5(米)、 3.0×3.0×3.0(米)、5.0×5.0×5.&nbsp0(米)和10.0×10.0×8(米)等大小不同規(guī)格。

    網(wǎng)箱的形狀也有長(zhǎng)方形、六邊形、圓形,在我國(guó)南方大部分都采用比較小型的正方形、長(zhǎng)方形的網(wǎng)箱,其作業(yè)方便,適合于家庭、集體、機(jī)械設(shè)備和比較簡(jiǎn)易的單位。

    網(wǎng)架與浮桶也合稱浮架。網(wǎng)架的原材料為圓木、木板、毛竹、鋼管等。浮桶也可用木桶、塑料桶、泡沫塊、浮子、短竹捆等。

    網(wǎng)衣大部分用尼龍網(wǎng),聚乙烯膠絲網(wǎng),也有金屬網(wǎng)。組成網(wǎng)箱有單層網(wǎng)衣和雙層網(wǎng)衣兩種,雙層網(wǎng)衣的外網(wǎng)目大,以利水體交換,但投資大,網(wǎng)體較重。網(wǎng)目的大小規(guī)格也依魚(yú)體大小而定,一般為1.0~6.0厘米的各種規(guī)格。網(wǎng)目太小,成本高,水流不通。網(wǎng)目大則又要求魚(yú)種大。

    (三)日常管理

    (1)魚(yú)種的放養(yǎng):網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚(yú)種,規(guī)格宜大不宜小。魚(yú)種規(guī)格大,絕對(duì)增肉率高,生長(zhǎng)快,可縮短養(yǎng)殖周期,提高網(wǎng)箱的養(yǎng)殖效率。放養(yǎng)密度依環(huán)境條件及養(yǎng)殖技術(shù)水平而異,一般放養(yǎng)體長(zhǎng)2-3厘米的幼苗,每個(gè)網(wǎng)箱可放2000-3000尾。經(jīng)1-2個(gè)月的精養(yǎng)后,挑選出健壯、生長(zhǎng)快、攝食旺盛的魚(yú)苗 進(jìn)行養(yǎng)殖,每個(gè)網(wǎng)箱可放1000-1500尾。以后隨著魚(yú)體的長(zhǎng)大,再進(jìn)行分箱,其密度保持在每個(gè)網(wǎng)箱300公斤以下為宜。

    (2)投餌:石斑魚(yú)是肉食性魚(yú)類,一般采用下雜魚(yú)蝦為餌。在幼魚(yú)階段,需用絞肉機(jī)將下雜魚(yú)蝦碾成魚(yú)蝦漿后,才能投喂。以后隨著魚(yú)體的增大,可切成小塊或大塊投喂。當(dāng)魚(yú)體長(zhǎng)大后,個(gè)體小的雜魚(yú)和雜蝦可直接投喂。投餌量根據(jù)季節(jié)和天氣變化情況而改變。4-11月份氣溫和水溫較高,是魚(yú)類的主要生長(zhǎng)期,也是攝食最旺盛的季節(jié),此時(shí)的投餌量一般為魚(yú)體總重量的6-8%.而在12月至翌年3月,氣溫和水溫都較低,魚(yú)類攝食量少,有時(shí)甚至不攝食,這時(shí)要減少投餌量,以免浪費(fèi)餌料和污染水質(zhì)。一般石斑魚(yú)每增重1公斤,約需消耗餌料(下雜魚(yú)蝦)7公斤。

    (3)更換網(wǎng)箱:一般從幼魚(yú)養(yǎng)殖到商品魚(yú),需要換幾次不同網(wǎng)目規(guī)格的網(wǎng)箱。更換原則是網(wǎng)眼不斷加大,不逃魚(yú)而又能保證水流暢通。一般幼苗期用網(wǎng)目為0.5厘米的網(wǎng)衣。當(dāng)魚(yú)體長(zhǎng)到體長(zhǎng)6-8厘米時(shí),改用網(wǎng)目為3厘米的網(wǎng)衣。當(dāng)魚(yú)體長(zhǎng)到體重150-200克時(shí)換成網(wǎng)目為5厘米的網(wǎng)衣。更換下來(lái)的網(wǎng)衣,要用硫酸銅溶液浸泡,除去附著物,以備再用。方法是用硫酸銅3-4公斤,甲酸 10-15升加淡水400升,然后將網(wǎng)衣放入浸泡2-3天,再?zèng)_洗干凈。另外,網(wǎng)衣使用前,用硫酸銅或?yàn)r青處理,可減少藻類等附著物生長(zhǎng),減少管理上的麻煩。

    (4)清除附著物:在養(yǎng)殖過(guò)程中,要及時(shí)清除網(wǎng)箱及浮子的附著物,防止網(wǎng)眼被堵塞而阻礙水流,妨礙魚(yú)類的生長(zhǎng)。清除方法可用人力定期洗刷網(wǎng)壁,也可用沖洗機(jī)(水槍)沖冼網(wǎng)壁。

    (5)安全檢查:主要是檢查網(wǎng)箱有無(wú)漏洞或破損,框架是否牢固等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

 
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