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成蟹捕撈方法及運輸技術(shù)要點

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-08-21
核心提示:現(xiàn)將河蟹捕撈方法和運輸技術(shù)介紹如下: 1.流水捕撈法:現(xiàn)正是河蟹生殖回游季節(jié),絕大多數(shù)河蟹離開洞穴到池中活動。在蟹池出水口布置張網(wǎng)或陷阱,再緩慢排放池水,便可在網(wǎng)中或陷阱內(nèi)捕到大量的河蟹。 2.燈光誘捕法:抽出一定量的池水保留30厘米左右水深,當(dāng)夜晚河蟹紛

    現(xiàn)將河蟹捕撈方法和運輸技術(shù)介紹如下:

    1.流水捕撈法:現(xiàn)正是河蟹生殖回游季節(jié),絕大多數(shù)河蟹離開洞穴到池中活動。在蟹池出水口布置張網(wǎng)或陷阱,再緩慢排放池水,便可在網(wǎng)中或陷阱內(nèi)捕到大量的河蟹。

    2.燈光誘捕法:抽出一定量的池水保留30厘米左右水深,當(dāng)夜晚河蟹紛紛上岸活動時,在池塘四角點上燈,燈下埋一只缸,且燈光誘集,使灑蟹掉入缸內(nèi)。

    3.設(shè)毛竹蟹窩捕捉法:用直徑9~10厘米的毛竹,截成每段1米長,把竹節(jié)打通并要求光滑,然后每7~9段扎成一捆,捆扎要緊,每捆扎繩延伸上岸,和提取用。設(shè)置時按一定的間距,將毛竹均勻布放池底,以小竹樁固定并標(biāo)志蟹窩位置。利用河蟹白天隱蔽穴居的習(xí)性,可隨時提取,倒出潛伏在內(nèi)的河蟹。

    捕撈成蟹除有部分在本地銷售外,絕大多數(shù)養(yǎng)蟹戶都要把成蟹運往外地銷售,其運輸方法是否恰當(dāng),對成蟹成活率的高低有著密切的關(guān)系。具體要掌握以下幾個技術(shù)要點:

    1.嚴(yán)格分級:收獲或收購的河蟹,要做到"四分開".第一大小要分開,不能混放,否則小蟹易死亡;第二強弱要分開,殼腳粗壯的蟹生命力強,適于較長時間貯運;第三健殘要分開,肢腳缺的只適于當(dāng)?shù)劁N售或短途運輸;第四肥瘦要分開。

    2.搞好包裝:河蟹分等以后,準(zhǔn)備外運須認真搞好包裝。短途運輸包裝可以簡單一些。長途運輸目前大部分用筐籠包裝,筐內(nèi)先襯以蒲包,再把河蟹裝入,力求把河蟹放平,裝滿加蓋扎緊,使河蟹不能爬動,否則易損傷和斷肢。每筐裝15~25公斤。

    3.及時運輸:包裝完畢的河蟹,要抓緊時間運輸,時間不能拖得太長,一般情況下3~5天內(nèi)死亡較少,超過5天,死亡就逐漸增多。

    4.加強管理,運輸途中要防止日曬、風(fēng)吹、雨淋,尤其要防高溫。為此,運輸車、船要有棚蓋,時間過長要灑水降溫。長途運輸有條件的可采取降溫措施,促使其冬眠,可大大提高成活率。

 
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關(guān)鍵詞: 成蟹 捕撈方法 運輸技術(shù)
 

 
 
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