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硬頭鱒的飼養(yǎng)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-09-12
核心提示:硬頭鱒(steelhead, salmon gairdneri)與大麻哈魚、缸鱒魚同屬鮭鱒魚類。原產(chǎn)于美國阿拉斯加的kuskokwin河和加拿大不列顛哥倫比亞省的和平河等水域。由于基因工程的貢獻(xiàn)和馴化手段的不斷完善,硬頭鱒已可以在淡水中實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖。 硬頭鱒在中國尚無養(yǎng)殖歷史,系98年


    硬頭鱒(steelhead, salmon gairdneri)與大麻哈魚、缸鱒魚同屬鮭鱒魚類。原產(chǎn)于美國阿拉斯加的kuskokwin河和加拿大不列顛哥倫比亞省的和平河等水域。由于基因工程的貢獻(xiàn)和馴化手段的不斷完善,硬頭鱒已可以在淡水中實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖。

    硬頭鱒在中國尚無養(yǎng)殖歷史,系98年從美國引進(jìn),目前正在北京市進(jìn)行示范性養(yǎng)殖。

    1.生活習(xí)性

    硬頭鱒屬于冷水性魚類,可生存在水溫0.6~25℃,最適生長水溫10~18℃;棲息條件要求水質(zhì)清潔、水量充沛、氧氣充足、溶解氧6mg/l以上才能正常生長,最理想的溶解氧含量達(dá)80%飽和度;對(duì)鹽度適應(yīng)能力較強(qiáng),從淡水至8‰鹽度的水中都能正常生活

    2.食性

    硬頭鱒屬肉食性魚類,喜食魚類、底棲動(dòng)物、水生昆蟲,亦食植物碎屑;一齡魚以浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物為主;二齡以上的魚以魚類為主。在人工養(yǎng)殖條件下,也喜食人工配合飼料,其攝食量隨水溫及溶解氧氣變化而不同。水溫10~18℃,do 8 mg/l以上食欲最強(qiáng),do 5 mg/l以下食欲不振。

    3.生長

    一齡魚體重可達(dá)50~200g,二齡魚體重達(dá)500~1500g,三齡魚體重達(dá)2000g以上,一般二齡魚可達(dá)商品魚規(guī)格即0.5kg/尾以上。

     4.集約化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

    (1)嚴(yán)格控制水溫在18℃以下;

    (2)認(rèn)真做好防疫。

    其中,防疫的關(guān)鍵是控制水質(zhì)(見表)、“四定”投餌、及時(shí)清污,并以1%食鹽水消毒(每周一次)。

    水質(zhì)的理想標(biāo)準(zhǔn)

    名稱 連續(xù)含量上限(ppm)

    氨(非離子狀態(tài)) 0.0125

    鎘(軟水,硬度<100ppm) 0.0004

    鎘(硬水,硬度>100ppm) 0.003

    氯 0.03

    銅 0.006

    硫化氫 0.002

    鉛 0.03

    汞 上限0.002,平均0.00005

    亞硝酸鹽 軟水0.1,硬水0.2

    臭氧 0.005

    pcb 0.002

    懸浮固體和沉降固體 80

    鋅 0.03

    (3)飼料

    硬頭鱒對(duì)飼料要求比較嚴(yán)格,魚種階段人工配合飼料蛋白含量45%以上,其中動(dòng)物性蛋白不得少于70%;成魚階段蛋白含量40%以上,其中動(dòng)物性蛋白不得少于60%,且要求適口、質(zhì)好,并在干燥低溫下貯存。

 

 
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關(guān)鍵詞: 硬頭鱒 飼養(yǎng)
 

 
 
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