奧尼魚又稱全雄性羅非魚,為奧利亞羅非魚(父本)和尼羅羅非魚(母本)雜交所產(chǎn)生的子一代。其雜交優(yōu)勢非常明顯,雄性率達90%以上,適應性強,能耐4℃水溫和1℃氣溫,在長江以南大部分地區(qū)可自然越冬。奧尼魚具有體態(tài)與肉質(zhì)好、食性雜、生長快、出肉率高、味道鮮美等優(yōu)點,5厘米左右的魚種經(jīng)5個月飼養(yǎng)體重可達500克左右,比羅非魚生長快20%~30%,養(yǎng)殖效益顯著!
1.池塘要求 池塘以東西向、長方形的為好,面積以1000平方米~2000平方米為宜,水深1.8米~2米。要求水源充足,水質(zhì)良好無污染,進水、排水方便,池基堅固,池底平坦,淤泥少,保水性能好。放養(yǎng)前將池水排干,暴曬池塘,清除雜物和過多淤泥,每667平方米用生石灰75公斤~100公斤全池潑灑消毒。放養(yǎng)前7天~10天,用60目篩絹網(wǎng)過濾注水60厘米~80厘米深,在池內(nèi)堆放經(jīng)發(fā)酵腐熟的豬糞、牛糞或雞糞等有機肥300公斤~400公斤,同時放養(yǎng)1/4~1/3水面的細綠萍或紅萍,以確保魚種下塘有豐富、適口的天然生物餌料!
2.魚種放養(yǎng) 放養(yǎng)密度要根據(jù)池塘條件、魚種規(guī)格及管理水平而定。一般每667平方米放體重50克的奧尼魚魚種1200尾~1500尾或體長5厘米~8厘米的魚種2000尾左右,同時搭配鳙魚種50尾~60尾、草魚種40尾~50尾、鯽魚種150尾~200尾。飼養(yǎng)一段時間,待奧尼魚長至100克以上時,每667平方米放4厘米~6厘米的加州鱸或鯰魚種50尾~80尾,以攝食自然繁殖的小魚苗。魚種放養(yǎng)時用3%~5%食鹽水浸洗清毒10分鐘~20分鐘!
3.飼料投喂 魚種下塘之初以水中浮游生物為食,同時投喂少量飼料,1周后正常投餌。奧尼魚是偏植物性的雜食性魚類,可投喂小麥、玉米、餅粕等,也可投喂配合飼料。配合飼料主要原料應為魚粉、黃豆粕、花生麩、玉米粉、麩皮、米糠等,養(yǎng)殖前期飼料蛋白質(zhì)含量需達25%~30%,從奧尼魚長至300克開始飼料蛋白質(zhì)含量要求達到35%以上。投餌要堅持“四定”方法,并根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)和魚的生長情況確定投喂量。一般個體重200克以前,日投喂量為魚體重的4%~7%,選用粒徑為3毫米的顆粒飼料,每天投喂3次。個體重200克以上,日投喂量為魚體重的2%~4%,選用粒徑為4毫米~5毫米顆粒飼料,每天投喂2次。飼料投在食臺上,食臺設在離池邊2米處,每667平方米設置3個,每次投喂以魚吃到“八成飽”為度。在投餌的同時,要視水質(zhì)情況適時追施肥料,一般每隔10天左右施肥1次,每次每667平方米施發(fā)酵的畜糞100公斤~150公斤,保持池水肥、活、嫩、爽!
4.日常管理 養(yǎng)殖期間,要保持池水呈茶綠色,透明度25厘米~30厘米。水質(zhì)調(diào)控方法:在天氣晴朗、水體透明度大于30厘米、魚活動正常時可通過適當增加施肥量進行調(diào)節(jié);水質(zhì)過肥(透明度小于25厘米)時,應適當減少施肥量和加注新水或適量換水。高溫季節(jié)尤其要注意水質(zhì)的變化,適當增加注水次數(shù)和注水量,一般每隔10天左右換水1次,每次換池水的15%~20%。如水色變黑、發(fā)臭應立即換水,先將池水排出1/3~1/2,再注入新水。每半月每667平方米用生石灰10公斤~15公斤化水全池潑灑1次,以改良水質(zhì),控制池水酸堿度變化。養(yǎng)殖后期早上常有魚浮頭現(xiàn)象,應定期開啟增氧機,在天亮前和中午每次開機1小時~2小時。載魚量大、天氣變化、氣壓低、有嚴重浮頭現(xiàn)象則要延長開機時間。堅持早晚巡塘,及時撈出殘餌污物,保持環(huán)境衛(wèi)生,加強魚病防治。每月每立方米水體用漂白粉1克對水全池潑灑1次;每隔20天用大蒜素、魚必康等藥物拌餌(按說明書操作)投喂1個療程,每個療程為3天~5天,可有效預防魚病。