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稻田養(yǎng)鱔技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-07
核心提示:一、選擇稻田 為了保證黃鱔在稻田內(nèi)正常生長(zhǎng),一般要求稻田土質(zhì)松軟,腐植質(zhì)豐富,呈弱酸和中性為好;水源要充足,排灌要方便,蓄水力強(qiáng),不易被沖垮和滿田,遠(yuǎn)離交通道路的偏僻安靜處的田塊為宜,每個(gè)田塊面積在2-3畝。要求無(wú)農(nóng)藥和其它毒物污染。 二、建造壟溝 1.開

    一、選擇稻田 

    為了保證黃鱔在稻田內(nèi)正常生長(zhǎng),一般要求稻田土質(zhì)松軟,腐植質(zhì)豐富,呈弱酸和中性為好;水源要充足,排灌要方便,蓄水力強(qiáng),不易被沖垮和滿田,遠(yuǎn)離交通道路的偏僻安靜處的田塊為宜,每個(gè)田塊面積在2-3畝。要求無(wú)農(nóng)藥和其它毒物污染。 

    二、建造壟溝

    1.開挖

    一般在田塊四周開挖寬1m,深0.6m的圍溝,田塊中間建造壟溝,一般壟寬0.4m,壟高0.15m,溝寬0.3m,溝深0.2m。池子開挖結(jié)束,做好做實(shí)四周田埂。

    2.防逃設(shè)施

    稻田養(yǎng)鱔成功與否,防逃是一個(gè)重要環(huán)節(jié),黃鱔善于逃逸,特別是在高密度養(yǎng)殖的情況下,任何疏忽都可能造成重大損失。

    稻田養(yǎng)鱔比較好的防逃設(shè)施是沿田埂四周用單磚砌墻,水泥漿抹平,一般墻體高出正常蓄水面0.6m,埋人泥中0.2m,墻體上面再用單磚砌倒檐,在圍墻適當(dāng)位置,留好進(jìn)出水函,函壁四周一定要用水泥漿拌實(shí),函口一端扎上適宜密度的鐵絲網(wǎng)。

    三、神苗來(lái)源及放養(yǎng)

    1.種苗來(lái)源

    種苗來(lái)源盡可能是自己或委托別人用鱔籠捕撈的,對(duì)于每一批投放的鱔苗一定要保證是鱔籠剛剛捕撈的野生苗,包括到市場(chǎng)上收購(gòu)的,更要保證做到鱔苗無(wú)病無(wú)傷。電捕和毒捕的堅(jiān)決不能做為鱔種投放。

    2.種苗放養(yǎng)

    所有苗種入池前必須用3%-5%的食鹽水浸洗5-10分鐘,以殺滅體表寄生蟲和機(jī)械損傷而造成的感染。由于黃鱔有自相殘食的習(xí)性,一般每個(gè)養(yǎng)殖單位最少要有三塊獨(dú)立的鱔池(稻田),把不同規(guī)格的鱔種分開飼養(yǎng),根據(jù)鱔種不同規(guī)格,一般放養(yǎng)量在1-2kg/平方米,小的少放,大的可適當(dāng)放多些,放養(yǎng)時(shí)間可在栽秧前,也可在栽秧后,最好能在栽秧前放入,但栽秧時(shí)一定要盡量避免對(duì)鱔種造成一些不必要的機(jī)械損傷和化肥農(nóng)藥中毒。

    四、栽種水稻和水花生

    水稻選擇抗病害強(qiáng),產(chǎn)量高的雜交稻或粳稻系列品種,栽秧時(shí)間與常規(guī)時(shí)間相同,在壟的兩側(cè),平行正常水位各栽插一株,這樣株距較大,但行距可適當(dāng)減小,保持每畝基本株數(shù)1200株,在壟的頂部種植水花生,起初水花生一般不會(huì)長(zhǎng)起來(lái),直到水稻后期和稻子成熟收割后,水花生才會(huì)真正長(zhǎng)起來(lái),既能提供鮮嫩可口的水草,同時(shí)對(duì)黃鱔遮蔭和進(jìn)人冬季防凍又有好處。

    五、飼養(yǎng)管理

    1.飼料投喂

    黃鱔的餌料來(lái)源非常廣,輪蟲、蚯蚓、蚌肉、田螺肉、雜魚、雜蝦、蠶蛹,各種動(dòng)物內(nèi)臟,各種谷物類、蔬菜、瓢莎、浮萍都是其喜食的餌料。餌料投喂要做到定時(shí)、定質(zhì)。定點(diǎn)、定量,投喂的餌料不宜單一,要投喂那些來(lái)源廣泛,價(jià)格低廉,增肉率高的混合餌料。同時(shí),稻田里存在著多種天然餌料,在夏天,稻田中各種蟲蛾處于高峰期,可采取黑光燈誘捕增加黃鱔的適口餌料。

    2.日常管理

    既要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)特點(diǎn),又要兼顧黃鱔的生活習(xí)性,壟溝內(nèi)灌水以0.2m~0.25m為宜,早期維持秧水與正常田塊一樣,壟頂上潮濕,水花生不干死為宜,也不能讓其過(guò)分生長(zhǎng)。盡量少施農(nóng)藥,要使用農(nóng)藥,也只能使用高效低毒類農(nóng)藥。雨天要注意防逃,特別是暴風(fēng)雨的天氣,防止水位過(guò)高,引起逃逸。

    3.疾病防治

    黃鱔一旦發(fā)病,將鉆入泥中,不吃不動(dòng),給治療帶來(lái)一定難度,所以平時(shí)的預(yù)防更為重要,一般定期用生石灰和漂白粉消毒、定期用痢特靈每50kg鱔魚用2g拌餌投喂,可有效防治腸炎病等。管理好水質(zhì)也是預(yù)防疾病發(fā)生的重要手段,一般定期要換水,每天吃剩的殘餌要及時(shí)撈走,保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽的生長(zhǎng)棲息環(huán)境。

    六、捕撈上市

    黃鱔最佳銷售時(shí)期是元旦、春節(jié)前后,捕撈也都在這時(shí)進(jìn)行。到11月底,將田水放干,讓黃鱔鉆入泥中冬眠,一般都聚集在壟里水花生下面,枯死的水花生既能防凍,又為捕撈提供方便,捕時(shí)只需用鐵制的小三股又就可挖出,逐漸上市。
 
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