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雞誤食拌過(guò)毒藥的誘餌，或剛噴灑過(guò)農(nóng)藥的蔬菜等含毒物質(zhì)，即可引起中毒。其中，最多見(jiàn)的是有機(jī)磷農(nóng)藥中毒，癥狀為精神緊張、冠冉緋紅、口流清水、不斷排稀糞、全身顫抖、呼吸困難、站立不穩(wěn)。本病雖有特效藥（阿托品、解磷定等）可用，但由于病程短暫，往往用藥延誤，收不到效果。況且有的中毒根本無(wú)特效藥可治，多數(shù)情況下，連死雞尸體也不能利用，使養(yǎng)雞戶蒙受不小的損失。
我們根據(jù)雞吃食后暫儲(chǔ)于嗉囊中的特點(diǎn)，近兩年來(lái)，采用嗉囊切開(kāi)、洗去各種內(nèi)容物的方法，治療雞的各種中毒，收到滿意效果。其方法是：發(fā)現(xiàn)雞中毒后，迅速拔去嗉囊周圍的羽毛，沿其腹面正中，用剪刀（或手術(shù)刀）剪開(kāi)（或切開(kāi)）嗉囊外面的皮膚，再將嗉囊剪開(kāi)（或切開(kāi)）一個(gè)1-2厘米的切口。也可不分層，把皮膚和嗉囊壁一起切開(kāi)，迅速掏出內(nèi)容物，并用清水或5%蘇打水（敵百蟲(chóng)中毒的忌用）沖洗干凈，然后分別用連續(xù)或結(jié)節(jié)縫合法，縫合嗉囊和皮膚，也可將嗉囊皮膚一起縫合。術(shù)后給飲少量糖水，約經(jīng)半天到一天后，即恢復(fù)食欲，兩天后愈合，大約10天后縫線自行脫落，不留痕跡。
實(shí)踐證明，嗉囊切開(kāi)法治雞中毒，具有操作簡(jiǎn)單、收效快的特點(diǎn)。只要爭(zhēng)取時(shí)間，就能挽救大部分中毒的雞。
