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保存種蛋注意要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-06-14
核心提示:蛋在上孵之前,需要保存一段時(shí)間,現(xiàn)將保存種蛋應(yīng)注意的問(wèn)題介紹如下:一、溫度要適宜。保存種蛋溫度過(guò)高、過(guò)低都不好,最適宜的溫度為10℃至15℃。
  種蛋在上孵之前,需要保存一段時(shí)間,現(xiàn)將保存種蛋應(yīng)注意的問(wèn)題介紹如下:

  一、溫度要適宜。

  保存種蛋溫度過(guò)高、過(guò)低都不好,最適宜的溫度為10℃ 至15℃。

  二、濕度要適宜。

  種蛋殼上有許多氣孔,在保存期間,蛋內(nèi)水分通過(guò)氣孔不斷被蒸發(fā),必須使貯蛋室保持一定的濕度。種蛋貯存室最適宜的相對(duì)濕度為70%至80%。

  三、定期翻蛋。

  種蛋保存期間,宜將種蛋鈍端朝下放置。這樣,可使蛋黃位于種蛋的中心。保存時(shí)間稍長(zhǎng)時(shí)(6至7天以上),每天應(yīng)翻蛋一次,以防胚胎粘連,保證正常的孵化率。

  四、環(huán)境清潔、空氣新鮮。

  貯蛋室和接觸種蛋的蛋盤、蛋架等要清潔衛(wèi)生,蛋盤要有縫隙,不要把種蛋裝在不透氣的箱子內(nèi)。貯蛋室內(nèi)的空氣一定要保持清新。

編輯:foodqa

 
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