根據(jù)實踐和試驗的結(jié)果和總結(jié),對優(yōu)質(zhì)牧草或飼料作物種植同奶牛青綠飼料的供應(yīng)問題做如下介紹:
1、奶牛飼養(yǎng)中優(yōu)質(zhì)牧草品種的選擇
奶牛飼養(yǎng)中可選擇的牧草品種主要有:多年生牧草如歐洲菊苣、苜蓿、多年生黑麥草等,這些多年生牧草的優(yōu)點在于一次種植可利用多年,并減少了每年栽培種植的麻煩和每次種植的人力物力投入,但存在種植當(dāng)年產(chǎn)草量不高、當(dāng)年提供青綠飼料數(shù)量少的問題;一年生牧草如墨西哥玉米、高丹草、法國苦菜、飼用甜菜和飼用胡蘿卜等,這些一年生牧草的優(yōu)點在于當(dāng)年種植當(dāng)年就可獲得較高的鮮草產(chǎn)量,而且種植方式上可以多樣化,同時更容易實現(xiàn)與其他作物的搭配種植,提高土地的復(fù)種指數(shù)和利用率,不足之處需年年購種種植;與一年生牧草特性相近的青飼玉米、青貯玉米以及飼用紅薯等的種植也可以為奶牛提供青綠飼料,可以根據(jù)情況選擇種植。
2、奶牛飼養(yǎng)中優(yōu)質(zhì)牧草的種植方式
在有奶牛專用飼料地的地方,可以種植多年生牧草為奶牛提供青綠飼料,也可以采取一年生牧草輪作的方式,來為奶牛提供青綠飼料,春季可種植如墨西哥玉米、高丹草、法國苦菜、飼用甜菜和飼用胡蘿卜等,青綠飼料可一直供應(yīng)到秋末,在秋末利用結(jié)束后再種植越年生的冬牧-70黑麥、小黑麥等,在早春為奶牛提供青綠飼料。
在糧食作物或經(jīng)濟作物種植的地方,為保證奶牛青綠飼料的供應(yīng),可以采取牧草與糧食作物或經(jīng)濟作物輪作的方式,如可以用春種玉米待秋收后種植冬牧-70黑麥、小黑麥等牧草,也可以在秋播小麥等糧食作物的地塊上,與春末夏初種植墨西哥玉米、高丹草、法國苦菜等進行輪作。
在糧食作物或經(jīng)濟作物種植的地塊上,除輪作外,可以開展牧草與糧食作物和經(jīng)濟作物的間作,如在玉米地里可以間作法國苦菜、飼用甜菜和飼用胡蘿卜等,在小麥田里間作高丹草、墨西哥玉米等。
在樹木林地間可以間作或套種多年生的牧草,如歐洲菊苣、多年生黑麥草、白三葉等,在樹冠較小、遮陰不大的樹間可以種植苜蓿、墨西哥玉米、法國苦菜等牧草。
3、奶牛飼養(yǎng)中優(yōu)質(zhì)牧草種植的規(guī)劃和供應(yīng)
平均計算,每頭成年奶牛每天的青綠飼料需要量為50~60千克,全年共需2萬千克,相當(dāng)于種植1.5畝墨西哥玉米或法國苦菜的全年草產(chǎn)量,第二年的歐洲菊苣一畝地全年的產(chǎn)量,可以參照這一需要來制訂奶牛青綠飼料的種植和供應(yīng)計劃。在制訂計劃時,還要考慮到可利用的青貯飼料數(shù)量、粗飼料的數(shù)量等因素,保證充足供應(yīng)又不過多浪費,以提高種植的產(chǎn)出和效益。(山東畜牧獸醫(yī)總站翟桂玉)