很多時(shí)候,養(yǎng)殖顧問和獸醫(yī)專家會(huì)建議豬場(chǎng)用本場(chǎng)繁殖的后代來更新種豬群,他們實(shí)際上對(duì)這樣做的后果沒有充分了解。就連育種公司有時(shí)也會(huì)建議客戶自繁種豬,以便促成自己的交易。
不可否認(rèn),自繁種豬是一條提高生物安全水平的有效措施,而且,如果處理得當(dāng),也可以有效解決種豬更新的問題。我的目的是想為讀者指出這種做法的潛在缺陷,而讀者可能對(duì)這些缺陷并不了解。
自繁種母豬的好處有以下幾點(diǎn):
不必再轉(zhuǎn)進(jìn)生豬,提高了生物安全
對(duì)自繁青年母豬的生產(chǎn)性能更容易把握
然而,這種做法存在缺陷,這種缺陷一方面存在于自繁青年母豬的生產(chǎn)過程本身,另一方面存在于自繁種豬的整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)當(dāng)中。
育種公司的配種程序是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的,這種程序能保證雜交優(yōu)勢(shì)最大限度地在商品豬身上表現(xiàn)出來,而這種雜交優(yōu)勢(shì)所達(dá)到的效果如果通過對(duì)特定性狀進(jìn)行選育來達(dá)到,可能需要多年的時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)。
第一代F1雜交母豬所產(chǎn)的下一代母豬的雜交優(yōu)勢(shì)會(huì)喪失50%。再下一代母豬的后代還會(huì)進(jìn)一步喪失33%的雜交優(yōu)勢(shì)。聽起來可能沒什么大不了的,但考慮到 100%的雜交優(yōu)勢(shì)相當(dāng)于每窩增加1.3頭斷奶仔豬(見表 1),損失50%雜交優(yōu)勢(shì)就相當(dāng)于母豬生命期的6胎當(dāng)中少產(chǎn)3.9頭斷奶仔豬,對(duì)于一個(gè)100頭基礎(chǔ)母豬的豬場(chǎng)來說,就是390頭仔豬。
上面的推算還是以公豬選種正確無誤的假定為前提。這要求豬場(chǎng)要保存完整的記錄,才能區(qū)分父母代的母豬是長(zhǎng)白還是大白的后代。如果公豬或精液的選擇過程出現(xiàn)失誤,后代母豬的雜交優(yōu)勢(shì)還會(huì)進(jìn)一步降低25%(1.95頭斷奶仔豬/生命期)。
當(dāng)豬場(chǎng)資金不足的時(shí)候,自繁母豬常被視為一種廉價(jià)的生產(chǎn)方案。然而,考慮到自繁母豬生命期生產(chǎn)性能的下降、肥育階段的損失(出欄體重下降造成的隱性的成本增加)、選種選配所需的額外人工開銷、自繁母豬的遺傳性能越來越落后,等等,這種方案可能最終反而會(huì)造成生產(chǎn)成本的增加。
另外,自繁母豬的生產(chǎn)也缺乏靈活性;因?yàn)檫@種情況下青年母豬的選擇必須提前11個(gè)月確定下來,無法迅速根據(jù)市場(chǎng)需要增加青年母豬頭數(shù)的預(yù)算。再考慮到仔豬轉(zhuǎn)為后備母豬導(dǎo)致生長(zhǎng)豬減少而形成的直接損失,以及為了保障正確選種而花在公豬品系和精液方面的額外開銷,這種看似省錢生產(chǎn)方案就不那么劃算了。