一、秸稈巧處理。把麥秸、稻草進行氨化“巧”處理,把硬草變軟,干草變濕。方法是:把麥秸、稻草等鍘成2—3厘米的短節(jié),100公斤的碎草加4公斤尿素。先用40公斤水把尿素溶解后攪拌在碎麥秸或稻草內(nèi),充分攪勻后,裝入水泥池或大缸內(nèi),壓實、封嚴、不透空氣,冬季一般氨化一個月即成。氨化的飼草,綿軟、芳香,牛愛吃、易消化、增膘快。每頭牛日喂量10—15公斤。
二、飼草巧搭配。冬季喂牛,由于無青草,所以飼草應多樣化,要短草配長草、好草配次草。如豆冬草中的粗蛋白含量達20%—22%,其它大部分草含量介于4%—20%之間。再者,飼草的顏色不同,其營養(yǎng)成分也不相同。一般來說,綠色干草含營養(yǎng)成分高,黃色干草比較差,白色干草更差。應做到三種顏色巧搭配。比如綠色干草花生秧、苜蓿草、玉米葉和白色干草麥秸、稻草各占30%,黃色干草占40%,三種草要細鍘,混合均勻喂牛,牛愛吃,營養(yǎng)比較全面。
三、精料巧配合。喂精料時要軟硬巧配合,如玉米、黃豆等硬料和麩皮、粉料等軟料喂時還要巧拌料,開始先喂草,吃到多半飽時少加料,將要吃時多加料,并且要加有香味的料,雖然無青草,頓頓能吃飽。
四、尿素巧加喂。尿素是補充蛋白質(zhì)的重要措施。6月齡以上的犢牛喂40—60克,育肥牛70—100克,成年母牛日喂150克。尿素適口性差,可按1%與精料混合后拌草飼喂,喂后半小時內(nèi)不要飲水。
五、食量巧安排。冬季晝短夜長,不但白天要喂飽,夜間在10點鐘以后還要加喂一槽。日喂草13—15公斤。
六、飲水巧加溫。冬天不讓牛飲冷水,應飲15℃—25℃的溫水,還要向溫水內(nèi)加食鹽,日加量30克,入溫水溶化后飲用,可降火、消炎、增強食欲、添膘。
七、衛(wèi)生巧刮刷。牛舍內(nèi)糞便應勤出,勤墊干土,保持舍內(nèi)暖和干凈干燥衛(wèi)生。每天中午把牛趕到陽光下曬太陽,并用鐵刷順毛刮刷牛身,可促進血液循環(huán),防牛生瘡、癬。