商品瘦肉型豬快速育肥不僅使豬增重快、肥育期短、周轉(zhuǎn)快、出欄率高、飼料利用率高,而且節(jié)省勞力、飼料、燃料,飼養(yǎng)成本低及經(jīng)濟(jì)效益顯著,其主要技術(shù)措施如下。
1、合理飼喂配合飼料
在豬只生長全期,按生長不同階段使用不同配方的配合飼料,能量飼料的比例從低到高逐步增加,蛋白質(zhì)飼料的比例則由高到低逐步減少。體重10~20kg的小豬每日每頭需要消化能12.6MJ,體重90~100kg的大豬則需要增加到39.8MJ左右;小豬每日每頭需要的粗蛋白質(zhì)18%~20%,到大豬階段則可降至13%~16%。復(fù)合添加劑用量很少,一般為0.2%,但對快速育肥作用很大,整個豬的生長期都要堅持使用,不能中斷。
2、改善飼養(yǎng)管理條件
2.1改稀熟喂為干濕生喂
稀喂,豬吃進(jìn)去的大部分是水分,所含干物質(zhì)少,豬胃越撐越大,對胃有損傷,飼料得不到互相磨擦,影響消化和吸收,并且排泄量大,消耗熱能多。熟喂,飼料中的很多維生素和蛋白質(zhì)在高溫中被破壞;切、剁、煮,費工費燃料,增加了生產(chǎn)成本。
干濕喂,飼料浸泡軟化是在豬體外進(jìn)行的,縮短了時間,唾液、胃液能和飼料充分混合,有利于消化和吸收:干濕喂,排泄量少,減少熱能的消耗。生喂,能保持飼料中的維生素和蛋白質(zhì)并可省下很多勞動和燃料。當(dāng)然生喂也不是絕對的,就大多數(shù)飼料來說,可以粉碎混合后生喂,但有些飼料仍需煮熟,如黃豆等豆類,含有豆子苷和抗胰蛋白酶,必須經(jīng)高溫處理豬才能消化吸收。
2.2改自由采食為定量定時
定量,按豬活重的5%左右投料;定時,日喂4次,具體飼喂時間為每日7∶30、11∶30、15∶30、20∶00。定量定時有利于提高飼料轉(zhuǎn)化率。如果豬過量進(jìn)食,胃腸消化不了,會造成飼料浪費,定量定時,適當(dāng)限飼,既經(jīng)濟(jì),又科學(xué),還有利于提高瘦肉率。
2.3供給充足而清潔的飲水
每餐干濕生喂之后,要供給充足而清潔的飲水。水對豬的生長發(fā)育有很重要的功能,水可以調(diào)節(jié)豬只的體溫,特別是夏天,水從豬的肺和呼吸道排到體外,可以帶走大量的熱,從而保持豬的正常體溫。水是豬各種營養(yǎng)物質(zhì)最好的溶劑和運輸工具,也是將廢物從體內(nèi)排泄到體外去的運輸工具,對營養(yǎng)的消化、吸收和排除廢物起重要作用。水還是豬體內(nèi)各部分的潤滑劑,唾液可以潤滑食物幫助下咽,關(guān)節(jié)囊中的潤滑液可以減少運動時的摩擦。如果豬缺水,細(xì)胞會干枯,所有的新陳代謝活動將受到影響。