(一)雜交牛 最好選擇雜交牛。如利木贊、夏洛來(lái)、西門塔爾與蒙古牛雜交一代6月齡公母犢平均體重比同齡蒙古牛增加40.6%千克、66.35千克和43.71千克,分別提高35.11%、57.37%、38.0%由此可見(jiàn)交雜優(yōu)勢(shì)十分顯著。
(二)奶公牛 主要指奶公犢進(jìn)行育肥。這種育肥牛的優(yōu)勢(shì):
1.生產(chǎn)潛力大:因荷斯坦牛初生重大,成年體重業(yè)更大,可達(dá)650~700千克,高于肉牛品種,因此日增重潛力很大。
2.經(jīng)濟(jì)效益高:荷斯坦牛從136千克直線育肥到450千克,飼料利用效率最高,肌肉大理石紋最理想,皮下脂肪最少,牛肉等級(jí)最高。
3.利用粗飼料的能力強(qiáng):即使利用比例粗飼料育肥,也可以獲得很高的效益。方法是先用粗飼料飼養(yǎng)到350克,然后增加精飼料喂到500千克。
如已去勢(shì)的公牛更好,瘦肉多,增重快。在育肥前,首先要加服丙硫苯咪唑驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲,劑量每千克體重15毫克,或每百克體重口服蟲克星膠囊4粒,或按每百克體重皮下注射蟲克星2毫升,可驅(qū)除體內(nèi)外絕大多數(shù)寄生蟲。然后用茶葉400克、伍草蘚200克、雙花200克,煎汁內(nèi)服,開脾健胃增加采食量,為快速育肥打好基礎(chǔ)。
(三)淘汰牛 除了用上述優(yōu)良品種牛育肥之外,廣大養(yǎng)殖者在目前牛源緊缺的情況下遇到體況不佳的肉牛,就是那些老、弱、病、殘的淘汰牛也不能輕易放棄。要好針對(duì)體況,利用中藥,采取邪除病邪,扶植正氣,藥到病除、標(biāo)本兼治、強(qiáng)壯筋骨,達(dá)到加速增重的目的。這些特殊措施簡(jiǎn)便易行、時(shí)間很短、效果突出,是對(duì)老、弱、病、殘的淘汰;謴(fù)健康的最佳選擇,而且利用中藥毒副作用小、無(wú)耐藥性和有害殘留超標(biāo)的弊端,為快速增重創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)。