1.提高舍溫。冬季使牛舍溫度保持15℃左右，可使產(chǎn)奶量保持穩(wěn)定。

2.補(bǔ)充光照。合理延長(zhǎng)光照時(shí)間，不但能使牛提高增重率，還能提高產(chǎn)奶量。據(jù)試驗(yàn)，在奶牛泌乳的最初60天不改變飼料，讓牛每天接受光照16小時(shí)，比冬季僅接受自然光照的奶牛產(chǎn)奶量提高10%～30%。

3.刷拭牛體。冬季每天堅(jiān)持刷拭2～3次，對(duì)于牛體保持清潔衛(wèi)生、調(diào)節(jié)體溫、促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝、保證牛奶的質(zhì)量均有重要意義，并可提高產(chǎn)奶量5%。

4.飲用溫水。當(dāng)氣溫降至15℃以下時(shí)，給奶牛飲用溫水，可使產(chǎn)奶量提高7%左右。

5.喂食粥料。冬季給奶牛喂食38℃左右的熱粥，不僅奶牛愛吃，易被消化吸收，而且可增強(qiáng)奶牛的抗寒能力，可提高產(chǎn)奶量13%。

6.增喂青綠、多汁飼料。在冬春枯草季節(jié)，適當(dāng)增一些喂白蘿卜、胡蘿卜、甘薯等多汁飼料或青貯料、青干草等，可使產(chǎn)奶量提高10%左右。