久堆的蔬菜幫葉、樹葉和青草不能喂豬這些飼料久堆發(fā)熱、發(fā)霉腐敗或煮熟燜在鍋(缸)里過夜,都會使其中的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,喂豬后易引起亞硝酸鹽中毒。
鮮嫩的高粱苗、玉米苗和鮮亞麻葉不能喂豬 上述青綠飼料中含有一定量的氫氰酸有毒物質(zhì),豬吃后會造成中毒。
發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉不能喂豬 馬鈴薯胚芽和受陽光照射變紫青的表皮中含有龍葵素,豬吃了發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉,會產(chǎn)生中毒性麻痹。
患有黑斑病的甘薯會引起豬中毒 病甘薯中含有真菌毒素,豬食用后會引起中毒。
生豆類飼料不能喂豬 如:黃豆、黑豆、豌豆、蠶豆等,含有抗胰蛋白酶等多種有害物質(zhì)。生喂時(shí)影響飼料的適口性和消化率,甚至引起豬拉稀,影響增重。所以,豆類飼料必須熟喂。
未經(jīng)去毒的菜籽餅中含有硫葡萄糖苷和較多的單寧 前者在芥子酶的作用下,可水解產(chǎn)生有毒的異硫氰酸鹽;后者可降低飼料的適口性并引起便秘。
發(fā)霉變質(zhì)的餅粕、玉米、谷糠以及混配合飼料等都不能喂豬 這些發(fā)霉飼料中往往含有黃曲霉、赤曲霉、銹菌等,豬食用后會發(fā)生中毒。
不能給豬喂過量的酒糟 灑糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品,用酒糟喂豬,用量要加以控制。通常酒糟在日糧中的比例最好不要超過30%,否則會發(fā)生酒精中毒。